Разбира се, до голяма рецепта за супа толкова далеч - в един град е трудно да се създаде импровизиран огън за неговото получаване. Но аз ще се опитам да се подготви вкусна супа на печката. И за този идеал речни риби.
Време за приготвяне - 60 минути
Брой на порции - 2
съставки
- sorozhka - 4 броя;
- картофи - 2 бр;
- Лук - 1 бр;
- зелен лук - с вкус;
- моркови - ½ част;
- масло - за пържене;
- вода - 1 литър;
- водка - 50 мл.
метод за получаване
1. Пречиства sorozhku (отдалечени хриле) са полагане в съд, в който да се готви бульон. Напълнете с вода, добавят билки и корени: стъбла копър, розмарин, лук. Вие също трябва да се добави бахар.
Сварете бульон от рибата на реката в продължение на 30 минути. След това се филтрира.
2. Средни картофи, нарязани на кубчета. Полагане задушено във вече обтегнати бульон. Сварете 10 минути.
3. Нарязан лук.
4. Накълцайте или настържете морковите.
5. Лук и моркови пържени в растително масло. Ние поставяме в бульон и варете още 5 минути. Налейте чаша водка и ще даде на супа кипене.
6. Нашата аромат ухото на sorozhki готов!
Може да попитате защо варени рибата първо? I искал да контролира процеса изцяло. Ето защо, речни риби предпочитат да файл, както е показано на картинката. Така се намали рискът от изпадане в костите на супа.
Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
