Качествени продукти и правилно монтирани съоръжения - гаранция, че решетките са получени от висшата класа. Какво е важно да знаете при избора на скара или грил тиган за печене, грил за печене и други аксесоари за готвене кебап, да научите от нашата статия.
През пролетта и лятото искам да прекарват повече време на открито, отидете на пикник и се готви истинско барбекю. С цел да се ястия на скара вкусът е важно не само да избират продукти с високо качество, на вкуса на храната зависи от успешното избора на аксесоари и оборудване за тяхното приготвяне.
Месото ще бъде сочни и по-нежно, ако го готви на скара с дълбочина най-малко 40 см, дълбочина е по-малко, отколкото ако скара - 20-30 см, храната приготвена по-бързо, но ще бъде по-сочни и не работят толкова леко.
Леки компактни сгъваеми грилове и скари, популярни сега еднократна грилове не може да се задържа топлината за дълго време, така че те са идеални за хранене Пържоли на скара - зеленчуци, риба, колбаси, колбаси, пържоли и шишчета от месо пълнеж, както и за класическите месни шишчета, Необходимост барбекюта традиционния стационарен тип, "по-тежък".
Как да изберем правилните инструменти и аксесоари за готвене на огън
Барбекю. предпочитан барбекю и грил тиган за печене на с обемисти кръгли чашки на високи крака, в която може да се регулира височината на решетката. Извън конкурса - практически барбекю желязо, която ще продължи с години. Барбекю на съвременните олекотени материали, емайл, от неръждаема стомана - по-красиви, но по-малко практичен и надежден.
Барбекю. Традиционният кутия-горещ ден - най-простите и надеждни устройство за готвене на открит огън. При избора трябва да се даде приоритет на чугун мангала на.
Grill дразни. Universal решетка версия с тефлоново покритие от неръждаема стомана, те са лесни да се готви риба котлети, шницели.
Задайте шишчетата. Изберете шишчета на здрава метална не сгъваем, изработен от неръждаема стомана - в този случай метала няма да реагира с храната, а не се получи неприятен вкус, приготвени ястия.
Дървени шишчета. Феновете на всички физически за готвене над въглища шишчета могат да избират от дърво, но по-добре - бамбук. Те са идеални за печене шишчета риба, пиле и зеленчуци. Преди резби продукти такива шишчета трябва да предварително накиснати във вода.
Не забравяйте да попитате оригинални версии на маринати за барбекю.
