"Танцът на снежинките" - бисквитки не са лесни! На първо място, това е - шоколад! Кои са децата отхвърлят такава? Второ, пекат "Снежинка" ще бъде заедно с детето. И дори ако това би било добра игра за цялото семейство. И на трето място, тези "snowfields" можете да украсите коледната елха!
съставки: Тесто: тъмен шоколад - 200 г брашно - 500 г, меко масло - 225гр захар - 225гр Яйца - 3 единици. щипка сол.
За глазурата: протеини - 2 яйца; пудра захар - 500 г; лимонов сок - 5 мл.
Получаване: Разтопете шоколада на слаб огън и я смесете с меко масло. Отделно разбийте яйцата със захарта, добавете щипка сол и брашно. След това добавете получената смес с масло и шоколад разбъркайте добре. Разточете тестото тънко. Форми на бисквитка тестото нарязани и внимателно се разстилат върху тава за печене, която е настроена за 10 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса. След печене на черния дроб се изважда и даде да се охлади.
Подгответе глазура: разбийте белтъците до пухкава маса образование и добавете малко лимонов сок и пресява пудра захар, като същевременно продължава да размахване постоянно докато сместа стане вискозна. След това, в резултат на глазура запълни торба сладкиши и се възползва от бисквитки звездичка. След това задръжте центъра към краищата на линии на звезди, които се превърнаха снежинка.
