Соевият, сусамово масло, рапично масло, сусам, кокос, лен и разтопено масло - Днес можете да намерите много видове растителни масла. Как да ги използват правилно, за да помогне за разнообразяване на бебето диета
Днес можете да намерите всички видове растителни масла. Соевият, сусамово масло, рапично масло, сусам, кокос, лен и разтопено масло - те ще помогнат за разнообразяване на диетата на бебето. Основното нещо - да знаят как да ги използват.
масло от коноп Той служи като отличен източник на омега-3 и омега-6, и почти напълно се абсорбира от децата на тялото. Тя трябва да се използва като дресинг за салата или просто да добавите в храната, тъй като по време на топлинна обработка тя губи полезните си свойства. Той е отличен масло за страдащите от алергии, както и като добавка в храни и като външен агент.
кокосово масло Тя може да бъде добавен към каша, използвана за печене - тя придобива привързаност. Този тип масло дава хубав аромат на печени зеленчуци, сирене торти или палачинки. И между другото, не мирише бар "Bounty", ако мислите за него.
топено масло Той се счита за най-сигурните за пържене: той може да бъде загрята до почти 200 ° С, без страх, че образува канцерогени или ще изгори. Беше му, както и кокосово масло се препоръчва за употреба при приготвянето на детски храни. Но не се запържва - просто pripuskayut или леко запържете леко.
Най-7-полезните видове растително масло / pixabay.com
соево масло много богати на витамин Е и К. B4 олиото се използва за салати и студени ястия, сосове и печене.
рапично масло Той съдържа витамини Е, D, група В, А, К, и полиненаситени мастни киселини. Всичко това го прави незаменим в храната на малки деца. Рапично масло се използва за ароматизиране на салати, маринати, сосове, особено майонеза. Използвайте този продукт ви трябва, е в сурово състояние, защото по време на топлинна обработка масло губи полезните си свойства.
ленено масло богат на полиненаситени мастни киселини, е витамин, има необичайно тревните вкус. Но не толерира загряване: просто се променят свойствата и става много, много неприятно. Ако ленено масло е горчив, това означава, че нейният срок на годност е изтекъл. Лененото масло е със светложълт цвят, то почти няма миризма. И по-ароматно и тъмно масло ще вкуси малко горчив. Доминиращият счита зехтин, и тук е използването на рафинирано (пречистена) на ленено масло значително по-ниски.
сусамово масло Сусам семена и масло, получени от тях, съдържат витамини А, D, Е, К, С, някои витамини от група В, калций, калий, магнезий, фосфор, желязо, цинк, манган и други микроелементи, както и голяма част от полиненаситени мастни киселини, антиоксиданти и много други полезни природен химически съединения. В комбинация с зеленчукови салати, риба и месо, особено пиле.
Най-7-полезните видове растително масло / pixabay.com
Какво се запържва и си заслужава?
Пържени храни в храненето на децата - не най-добрият избор, сигурни педиатри и специалисти по хранене. И възрастните не са много полезни. Разбира се, в идеалния случай от тях трябва да бъде изоставена напълно.
Въпреки това, практиката показва, че в семейства това се случва много рядко. Най-малкото, опитайте се да печено изглежда детското меню възможно най-късно. По-добре е да се научи детето да ястия, приготвени на пара, варени, задушени. В тези методи за подготовка на растителни масла ще донесат най-голяма полза за детето!
Също така ще ви бъде интересно да прочетете това: Защо трябва да се яде масло дневно
