Какво ядат децата в различни страни по света: фотопроект "Ежедневен хляб"

Сега тема номер едно е храната в украинските училищни столове. От 1 януари те започнаха да готвят според ново меню, разработено от известния кулинарен специалист Евгений Клопотенко и първата дама Елена Зеленская. Подробности можете да прочетете на всеукраинската образователна платформа "Зная". Но ако накратко посочите същността, тогава тя се свежда до факта, че в диетата на децата трябва да има по-малко сол, захар, хлебни изделия, повече месо, зеленчуци и плодове.

Определено инициатива, която заслужава похвала. Но досега изпълнението му е много куца. Готвачите, които не са свикнали да готвят нови рецепти, често не успяват, което води до безвкусна напитка, която много деца не искат да ядат.

Междувременно украинските училища и чатовете за родители бръмчат от обсъждането на училищното меню, интересно е да се погледне в чинията на деца от цял ​​свят. какво ядат? И това ще помогне на проекта „Ежедневен хляб” на фотографа Грег Сегал. Той пътува по света в продължение на четири години и прави снимки на деца с традиционната им храна. И проследих една такава интересна тенденция: колкото по-бедна е нацията, толкова по-здравословна е храната в чиниите на децата. В този случай се дава предпочитание на зърнени храни, риба, ядки, зеленчуци и плодове. Но колкото по-богата е страната, толкова по-зле е с храненето на децата. Има много хлебни изделия, сладкиши, бързо хранене, което естествено се отразява върху фигурата и благосъстоянието на детето. Вижте сами.

Ще ви е интересно и да прочетете:

Какво ядат кралските деца: ще се изненадате