Храни с витамин С

Интересен факт е, че витамин С не се натрупва в организма. И ако си мислите, че след като сте изпили веднъж витаминен курс, сте се запасили с аскорбинова киселина за една година предварително, дълбоко се лъжете. Факт е, че този витамин е водоразтворим, с прости думи, той се отделя от тялото с урината. Затова всеки ден и за предпочитане във всяка хранителна дажба трябва да имате храни, съдържащи витамин С в чинията си. В крайна сметка той е този, който укрепва имунната ни система и помага да се преборим с болестта.

12 храни с рекордно съдържание на витамин С

И така, с помощта на кои естествени продукти можете да попълните запасите от аскорбинова киселина в тялото?

12-то място - карфиол

Неочаквано, но вярно: 100 грама карфиол съдържа 70 mg витамин С! Е, как да не обичаш този здравословен, диетичен зеленчук, който може да се приготви по този начин? Супа-пюре, изпечена на фурна, сурова с масло и черен пипер - наслаждавайте се, сега има в изобилие от нея по пазарите.

11 място - червена офика

Знаете ли, че планинската пепел съдържа повече витамин С от малините - 100 mg на 100 грама. Това зрънце укрепва добре кръвоносните съдове, което е важно при промяна на температурите и се бори с микробите. Дайте предпочитание на леко замразени плодове, тъй като те ще бъдат по-сладки.

10-то място - копър

Най-популярната билка в диетата също съдържа аскорбинова киселина, като планинска пепел - 100 mg. Полезният копър може безопасно да се добавя към ястия, защото е богат и на етерични масла.

9-то място - брюкселско зеле

Брюкселското зеле е добро във всеки смисъл. Първо, той съдържа 120 mg витамин С, и второ, голямо количество калий, затова си струва да се въведе в диетата за пациенти с хипертония, трето, този зеленчук не предизвиква подуване и къркорене в корема, за разлика от белия зеле.

8 място - броколи

Освен витамин С, броколите съдържат каротин и много вещества, които предотвратяват натрупването на холестерол в организма. Този зеленчук е с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на калории (само 30 калории на порция), а изследванията показват, че броколите имат противоракови свойства.

7-мо място - зелен пипер

Сладките зелени чушки съдържат 150 mg аскорбинова киселина, каротин и фитостерол. Всичко това в едно отделение дава ползи за имунитета, зрението и липидния метаболизъм.

6-то място - магданоз

Съдържанието на витамин С е като пипер! Но магданозът се смята и за кралицата на билките, в него има толкова много полезни компоненти, че някои диетолози препоръчват да го въвеждате във всяко хранене.

5-то място - ябълки

165 mg витамин C - Яжте и не се разболявайте! Някои проучвания показват, че тези, които ядат много ябълки, имат по-добра белодробна функция.

4-то място - морски зърнастец

Морският зърнастец сега е на върха на популярността си. Много заведения са въвели в менюто вкусни чайове от морски зърнастец и мед и с право. Тази напитка не само затопля, но и лекува. 200 mg аскорбинова киселина на 100 грама не е шега.

3-то място - касис

20 зрънца касис на ден - и ще забравите за болестите! Освен това зрънцето не губи своите полезни свойства по време на обработка или консервиране!

2-ро място - червен пипер

100 грама червен пипер съдържат 4 пъти повече витамин С от портокалите! Не се отказвайте от този здравословен зеленчук!

1-во място - шипки

О, тези, които са прекарали детството си в СССР, помнят точно, че нито една есен и зима не може да мине без шипкова напитка. Рекордьорът по съдържание – 650 мг витамин С – заслужава да стане крал на вашата диета против настинки.

Ще се интересувате и от:

Основните грешки при приема на витамини, които всеки прави

от какви витамини се нуждае една жена през есента, за да поддържа имунитета