Някога сме смятали много от тях за „полезни“ - но не са! Коментари от ендокринолог с 23 години опит
Списъкът е направен на портала Яжте това, не онова. Нека да видим какво според тях трябва да бъде изоставено.
1. Ароматизирани кисели млека. Доколкото разбирам, имам предвид кисели млека с плодови добавки. Те са с много високо съдържание на захар, всъщност това е същият десерт като сладолед и сладкиши и изобщо не е здравословна закуска.
2. Сладка сода. Има проучении азче именно сладките напитки са основната причина за масовото затлъстяване в американското население.
Между другото, сега повече от 70 процента от американците са с наднормено тегло. Общо затлъстяване в САЩ утроен от 60 -те години на миналия век и се е удвоила от 80 -те години на миналия век.
В содата има и багрила, към които може да има въпроси относно канцерогенността.
3. Хрупкаво месо. Тук е малко неясно какво се има предвид - тесто ли е или просто хрупкава коричка. Но във всеки случай и двете са вредни: всяко „печене“ е признак на напреднали продукти на гликиране (AGEs), един от основните фактори на стареенето. За тях аз
написа подробно тук.Що се отнася до тестото, това са допълнителни калории и излишни мазнини.
4. Бекон. Трудно е да си представим, че човек, който следи здравето си, може редовно да консумира бекон, особено пържен бекон. 100 г препечен бекон съдържа повече от 97 хиляди единици CNG, а тялото може да преработи около 15 хиляди на ден без повреди. И тази граница едва е достатъчна за обикновени дейности.
4. Соев сос. Това е излишък от сол и, уви, често оцветители.
5. Сос от сирене. Сол, мазнини, гликационни крайни продукти. Самото сирене е много здравословен продукт, разбира се, в малки количества. Но преработеното сирене вече е извън мащаб CNG.
6. Салами и хот -дог. В допълнение към очевидната мазнина и сол, не трябва да ядете всякакви колбаси заради нитратите, добавени към каймата. Те се добавят там, инфекция, например, клостридии (ботулизъм), не се придържа към месото. Нитратите ни защитават, но реагирайки с протеините, те образуват тези много зловещи възрасти.
7. Чипс. Това са сол, захар, брашно, нишесте, много подобрители на вкуса, ароматизатори, емулгатори. Това са само бързо усвоими въглехидрати, висок гликемичен индекс, висок гликемичен товар и съответно повишени нива на инсулин, което не предвещава нищо добро.
8. Маргарин. Сол, KNG.
9. Бял хляб. Всъщност хлябът е много здравословен, трябва да го ядете. Но рулата са сладкарски изделия. Все пак е по -добре да почивате на ръжен хляб.
10. Продукти, съдържащи пестициди. Кой би спорил.
11. Ледено кафе, както и сладолед с кофеин. Кафето само по себе си много полезен продукт. Но не мога да одобря пиенето на твърде студена напитка на всяка възраст.
Това води до контрастна хипотермия на лигавиците на орофаринкса и храносмилателния тракт, която е изпълнена с обостряния на заболявания.
Веднъж в стомаха, ледената напитка го кара временно да блокира производството на ензими и стомашен сок. Протеините (протеините) от храната няма да се усвояват. И това е пагубно.
Плюс спазми на жлъчните пътища - и това са проблеми с храносмилането на мазнини. И като цяло - поне проблеми със запека.
Що се отнася до сладоледа, обикновено мисля така мляко възрастни не е необходимо да използват.
12. Вегетариански бургери. Ако харесвате фалшиво зайче, яжте това от време на време. Но напълно преминете към вегетарианството - това е грешка.
13. Консервирани плодове. Захар, консерванти. Това е маловажен заместител на обикновените сезонни плодове.
14. Алкохолни коктейли и бира. В интернет можете да намерите „преди и след“ снимки на хора, които са спрели да пият алкохол. Допълнителни калории от сладки съставки също се добавят точно там. А бирата като цяло може да се нарече течен хляб. Ето още подробности.
Какво можете да кажете за този списък като цяло?
По принцип тези продукти не трябва да присъстват в ежедневната диета на здрав човек, независимо от възрастта. Само от време на време и осъзнавайки, че те не са полезни.
Вашият доктор Павлова
Кога да ядете, за да не дебелеете: Докторът разкри точния график
„Умолявам ви - спрете“: Докторът описа до какво води прекъсващото гладуване
