Коя е най-добрата вода за пиене за здраве?
Диетолозите и лекарите са единодушни: пийте достатъчно чиста вода - необходимо е да се поддържа здравето. Добрата хидратация ускорява метаболизма, има положителен ефект върху нервната система и облекчава стреса.
Но каква вода трябва да пиете? Минералната, изворната или може би вода от чешмата е достатъчна? Ето бърз преглед.
1. Чешмяна вода
Нека започнем веднага с чешмяна вода. Препоръчително е да го пиете. Забравете всички легенди, свързани с чешмяна вода. Водата от чешмата е без мирис и не е замърсена. Качеството му постоянно се следи.
В съвременните градове системите за пречистване на водата са напълно модернизирани. Ако имате някакви съмнения относно качеството на водата във вашия град, посетете уебсайта или се обадете на водоснабдителната компания. По този начин можете лесно да получите информация за качеството на водата от първия източник.
2. Минерална вода
Ако видите вода в бутилка, вече разбирате, че това е минерална вода. И това е грешка. Защото не цялата бутилирана вода е минерална вода.
По дефиниция минералната вода е подземна вода, извлечена от един или повече естествени или пробити кладенци. Такава вода се отличава със своята първична химическа и микробиологична чистота и стабилен минерален състав.
Това определение е предложено за първи път през 1911 г. на Международния балнеологичен конгрес в Бад Наухайм. Водата, наречена минерална вода, трябва да съдържа най-малко 1000 mg от елемента в 1 литър.
С течение на времето обаче количественият праг на елементите е понижен до 200 mg, което означава, че изворната вода с етикет на минерали се продава на потребителите от години.
На пазара има минерални води:
• слабо минерализиран (до 500 mg / l),
• средно минерализиран (от 500 до 1500 mg / l),
• силно минерализиран (над 1500 mg / l).
Особено при силно минерализирана вода не можете да прекалявате. Препоръчва се за физически активни хора и за тези, за които се установи, че имат недостиг, например, на магнезий. Тази вода не трябва да се дава на деца и не се препоръчва да се готви с нея.
3. Изворна вода
Това е нискоминерализирана вода от добре документирано подземно находище. Химичният му състав може да бъде подложен на леки геоложки колебания.
Изворната вода е бактериологично чиста, лишена от вредни примеси, но количеството минерали в нея не е от голямо значение за човешкия организъм.
Тогава защо химическият състав е написан на етикетите на бутилките с изворна вода? Това е така, защото потребителят трябва да получи впечатлението, че има минерална вода в ръцете си и списъкът с елементи трябва да го убеди в това. И тъй като са малко, това е друг въпрос.
Интересното е, че химическите изисквания за бутилираната изворна вода са същите като за чешмяна вода.
4. Газирани напитки
Някои хора го избягват, мислейки си, че тъй като водата е газирана, това няма нищо общо със здравето. Газираната вода е не само полезна за тялото, но и по-вкусна от негазираната вода. Освен това утолява жаждата и ободрява по-добре, поради което се препоръчва особено през лятото.
Въпреки това, газирана вода не трябва да се пие от хора, които се борят с висока киселинност, храносмилателни разстройства и заболявания на гърлото и гласните струни, тъй като мехурите могат да се влошат симптоми.
5. Ароматизирана вода
Трябва да се каже, че ароматната вода от рафтовете на магазините е категорично „не“. Обикновено това не е нищо повече от захар в течна форма. Ако изобщо не сте доволни от вкуса на обикновената вода, можете да я добавите с подходящи добавки. Най-популярните от тях са: мента, цитрусови плодове, особено лимон и лайм, плодове, плодове и натурални сокове.
Водата е живот. Необходимо е за всеки организъм. Пийте го възможно най-често. И не попадайте в маркетингови капани.
