Какви вкусни и полезни неща да сложите в кутия за обяд, така че ученикът определено да яде? KOLOBOK.ua стартира цикъл от материали, наречени „Закуски в училище“.
За да бъде едновременно здравословно и вкусно и мозъкът да работи активно, а също така и да е удобно и безопасно да се яде. Например, ядките са питателни, в удобна торбичка, но едно дете неволно може да се задави. Има различни ситуации.
Затова ще трябва да измислите някои други опции, които са полезни и удобни. И освен това храната не трябва да е нетрайна, защото някои ученици трябва да прекарат 6-8 часа в клас.
Пита са безквасни, безквасни сладкиши във вода, които се пекат в тиган и вътре в джоб за пълнене.
Разрязвате го наполовина, във всяка половина слагате зеленчуци, месо, сирене. Ето два полезни сандвича. Ако детето е малко, тогава едно ще му е достатъчно, а второто може да бъде взето на работа.
И така, ще ви кажем как да готвите пита, а след това ще споделим рецептата за пита с котлет и зеленчуци.
Пита рецепта
Състав:
- Топла вода - 250 мл;
- Брашно - 400 г;
- Суха мая - 1 ч.л. л.;
- Сол - 0,5 ч.л. л.
Подготовка:
Има два варианта: с прясна или суха мая.
- Пригответе тесто от прясна мая - трябва да излеете 20 г прясна мая с топла вода, да добавите 1 литър захар и 1 литър брашно, разбъркайте и използвайте, след като се появи капачката от пяна.
- По-лесно е със суха мая. Те трябва да се изсипят в брашно. Добавете малко сол. Захарта, както се казва в много рецепти, не е необходима, за да може маята да започне да действа по-рано. Изберете варианта с мая и да започнем да готвим.
- След това добавете топла вода към брашното.
- Замесете тесто, оставете го на топло място за 1 час да втаса.
- Разточете тестото с дебелина 0,3-0,5 см, изрежете сладките с чаша.
- Покрийте тестото с кърпа и го оставете на топло за 40 минути. През това време тортите ще станат по-големи.
- Следващата стъпка е пържене. Загрейте добре тигана и сложете 3-4 торти в СУХ тиган, изчакайте, докато започнат да втасват. След две минути те ще се "надуят", след това обърнете сладкишите от другата страна, запържете още 1,5 минути. Махаме тортите. След като са се охладили, те могат да се "издухат" малко, това е нормално.
- Използваме тортите по предназначение - пълним ги със заготовки. Готови сме да споделим една от опциите за рецепти, които са вече по-долу, в същия материал.
Много хора задават въпроса: "Възможно ли е да приготвяте сладкиши не в тиган, а във фурната?" Разбира се, че можете! Загрейте фурната до 250 градуса и сложете сладкишите върху сух лист за печене. Щом тортата е като топка („набъбне“) (гледайте ги, ще отнеме само -5-7 минути), питата е готова. И така повтаряме със следните торти.
Срокът на годност е 2 дни и да, питата остава свежа през този период. Не забравяйте да съхранявате в хартиена торбичка, която се затваря плътно.
Пита с котлет и зеленчуци (рецепта) / pixabay.com
Рецепта за приготвяне на пита с котлет и зеленчуци
Състав:
- 1 пита
- 1 пуешко или смляно пилешко котлет
- 1 млад морков
- 2 листа маруля
- 1 малка краставица
Подготовка:
- Разрязваме нашата пита (торта) наполовина, можете първо да я изсушите малко в тиган без масло.
- Нарежете котлета на две по дължина, така че да се побере удобно в питата.
- Почистваме морковите, нарязваме на ивици.
- Нарежете краставиците на ивици.
- Във всяка половина от питата сложете половин котлет, 1 лист маруля и малко моркови и краставица.
Voila - готово! Сигурни сме, че вашият ученик ще хареса тази закуска.
