Пясъчната кошница с плодове е чудесен избор за приготвяне у дома през лятото.
Сезонни плодове и горски плодове ще може да направи тортата по-правилна и чиста по състав. Пясъчна кошница ще задоволи нуждата от сладкиши. Също така, една такава тарталетка не съдържа много калории, но определено ще помогне за задоволяване на глада за няколко часа.
Ще имаш нужда:
- 250 гр. брашно
- 100 g масло
- 100 g Сахара
- 1/2 ч.ч. л. сол
- 2 часа л. бакпулвер за тесто
- 1 торба ванилова захар
- 1/3 чаша мляко
За крема:
- 200 гр. извара
- 1/3 кутия кондензирано мляко
- Един час л. нишесте
За желе:
- Един час л. агар агар
- 1 чаша вода
- 1/2 чаша захар
Метод на готвене:
- Комбинирайте всички съставки за тестото, с изключение на млякото и разбъркайте добре.
- Добавете мляко и замесете в меко тесто. Добавете още брашно, ако е необходимо.
- Сега направете пълненето на извара.
- За пълнежа смесете извара, кондензирано мляко и нишесте в хомогенна маса.
- Намажете малки формички за мъфини с растително масло.
- Разточете тестото тънко и поставете във форма, така че дъното и стените да са покрити.
- Разстелете пълнежа с извара до 1/3 от височината на формата.
- Поставете във фурна, загрята до 200 ° C и печете 15-30 минути, в зависимост от големината на формите, докато краищата на тестото станат златистокафяви и пълнежът се покрие с жълти петна.
- Направете желето, докато печените продукти се охладят.
- За да направите това, трябва да смесите вода, захар и агар-агар и да доведете масата до кипене.
- Сложете нарязани плодове в охладени кошници.
- Отгоре залейте топло желе и оставете да стегне.
Съвети
За пълнителя на кошницата е по-добре да вземете тези плодове и плодове, които имат хармонична комбинация помежду си. Например банан и ягода или киви с портокал.
Припомням си
- Бери кекс в чаша рецепта стъпка по стъпка: как да готвя за 5 минути
- Рецепта за черешов пандишпан: как да готвите за 10 минути
- Баница с ревен за цялото семейство от Юлия Панкова
