Обичам да глезя домакинството си с разнообразни кулинарни шедьоври. Петминутна пица, пайове с необичайни пълнежи, леки, но обилни салати. И аз много обичам да готвя десерти! Днес ще ви разкажа как можете да направите безумно вкусен и лек десерт от кафе! Оказва се по-добре от Тирамису!
Защо се докоснах до известния Тирамису? Защото десертът ми има нещо подобно. Но се оказва по-малко калорично, защото без заквасена сметана и сметана. И в сметаната няма сурови яйца, това е за тези, които се страхуват да използват такъв продукт. Освен това можете да вземете абсолютно всяка бисквитка с тесто за готвене. Така че можете да наречете моя десерт опростено „Тирамису“!
Кафе десерт като Тирамису
Ще имаш нужда:
- абсолютно всяка бисквитка с тесто - 200 грама;
- нискокалорична извара - 200 грама;
- нискомаслена заквасена сметана - 100 грама;
- захар - 50 грама;
- кафе - 1 чаена лъжичка;
- ванилия - щипка;
- какао.
Как да готвя:
Всичко е елементарно и просто! Поставете захар, ванилия, заквасена сметана, извара в блендер. И разбийте добре всички продукти до гладка смес. Правя кафе. В тази рецепта моменталното е най-подходящо. Добавете чаена лъжичка от любимото си кафе в чаша, напълнете с гореща вода, разбъркайте. Сега е ред на бисквитките. И да, не забравяйте да подготвите някои контейнери за торта. Малките порционни стъклени чаши работят най-добре. За да приготвите сладкиши в тях и да ги поднесете на масата. Освен това десертът ще изглежда много красиво в стъклени чаши.
Потопете всяка бисквитка в чаша кафе буквално за 5 секунди и поставете на един слой в чаша. Сложете сметаната отгоре. След това отново бисквитки в кафе и отново крем. Отгоре трябва да има крем. От всички съставки ще получите 5 средни порции или 3 големи и 2 малки. Поръсете отгоре какаови сладки през цедка и след това ги извадете да киснат през нощта в хладилника.
На сутринта вие и вашето семейство ще имате наистина незабравима, вкусна, обилна, но лека закуска!
Съвети
- Можете да вземете големи бисквитки, така че да отговарят на диаметъра на чашите. Тогава ще се получи като бисквити. Въпреки че по принцип можете да си купите готова бисквита и да изрежете необходимите кръгове от нея.
- Можете да направите една голяма десертна торта. Оказва се много необичайно и преди употреба просто трябва да нарежете тортата на парчета. Между другото, тази опция е просто чудесна за празнично събитие.
- Ако използвате бисквити, не забравяйте да ги накиснете, например, с вода и захарен сироп или, ако е по-лесно, със сладка вода. Така бисквитите са по-наситени.
- Сега е лято, сезонът на плодовете с плодове наближава и в някои региони дълго време можете да си купите както ягоди, така и череши. Така че не забравяйте да използвате този шанс да украсите и да добавите обрат към вашия десерт. Не слагам плодове и плодове вътре, а само ги слагам върху тортите, точно върху какаовия прах.
- Ако децата ви не обичат какаото, защото то има горчивина, тогава можете да го направите и без него. Или можете да украсите десерта с настърган шоколад.
- По желание можете да добавите канела към десерта и дори чаена лъжичка ракия в крема. Разбира се, ако вашите торти не са предназначени за детско парти!
Нещо за добавяне? Ще се радвам да прочета вашите коментари. Може би можете да помогнете да направя десерта ми по-впечатляващ и вкусен!
Прочетете също: 7 състояния на ноктите ви, които могат да показват проблем в тялото
Оригиналната статия е публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
