Семейството ми е свикнало да закусва не с остатъци от вчерашната вечеря и с това, което всеки може да намери в хладилника, а с прясно приготвени ястия. Как го правя? Много е просто, не ставам час преди всички останали, но си позволявам да поспя малко. Но докато семейството ми се опитва да разбере на входа на банята, чийто ред е да отиде първи днес, аз подредих масата.
Не толкова отдавна попаднах на прекрасна рецепта, за която благодаря на автора (за съжаление той е неизвестен). Тъй като семейството ми се състои от мъже на различни възрасти, съвсем логично е закуската да е на месо. Нямаме вегетарианци.
И аз готвя "условни" пасти. Разбира се, някой ще възрази, че това ястие не се готви така. Да, съгласен съм, но моята версия е не само вкусна, но и изключително бърза. Между другото, той също се яде много бързо.
Как да готвя
Най-важното в тази рецепта е да не забравите да купите яхнията предишния ден. Но ако все още не сте го купили или не ви е харесало, когато сте отворили консервната кутия (случва се, понякога производителите грешат), тогава можете да вземете всяка наденица, варено свинско, пилешко и т.н. Развеселете се, всички продукти са сменяеми!
Взимаме пшеничен сладкиш (купувам предимно, но сам го изпекох няколко пъти предишния ден). Подходящ е и обикновен лаваш, с него не би трябвало да има проблеми, той се купува и продава на всеки ъгъл.
Ако тортата не е необходимо да се сгъва на няколко слоя (по-скоро е закръглена), тогава питата ще трябва да се навие. Сега готвим, като използваме примера на класически блат.
На половината от него трябва да сложите настъргано сирене. Можете да вземете абсолютно всеки, този, който се продава за пица, е напълно подходящ.
Върху сиренето разстилам яхнията, всякакви накълцани зеленчуци (или само лук) и след това отново сирене. Както вече споменахме, не е необходимо да взимаме яхнията. Вземете всякакви продукти от месо или гъби.
Сега сгъваме тортата наполовина. И бързо го сложете на незагърнат (важен!) Горещ тиган. Трябва да се запържи за две минути на силен огън от двете страни.
Моят съсед приготвя това ястие с рибни консерви, но аз самият все още не съм го пробвал.
Сервирайте веднага, докато е горещо и хрупкаво. такава закуска ще помогне да се развеселите сутрин и да зададете тон за целия ден.
много добре допълва всяко ястие за салата. Сега е лято и изборът на зеленчуци и зеленчуци е доста широк, следователно, не мисля, че ще има проблеми с рецептите за прости, бързи зеленчукови салати.
Колко продукти са ви необходими, за да нахраните тричленно семейство с такава закуска
На първо място, имате нужда от тортила (или лаваш, навит на няколко слоя), една единица отива на една порция, съответно имаме нужда от три парчета. Сега се нуждаете от добра яхния или нещо, което може да я замести: гъбите, колбасите вървят добре сварени гърда или просто варено парче от каквото и да е месо (трябва да се нарязва и осолява), дори рибни консерви могат да отидат ход. Необходимо е сирене, което да съхранява всички съставки заедно и да им придава кремообразен вкус. Взимаме абсолютно всяко сирене. Единственото нещо, твърдите сортове е много по-лесно да се търкат, но ако това не ви притеснява, вземете този, който лежи в хладилника. Трябват ни около 100-200 грама от него. ако има повече, тогава можете да поръсите повече; ако има само малко сирене, това също не е проблем. И последното нещо, от което се нуждаем, е зеленина. Вземете колкото искате. Съпругът ми не я уважава много и аз влагам по-малко магданоз и лук в тортата му. И синът ми много го харесва и затова неговата версия на закуската е по-„зелена“!
Вземете своя избор и експериментирайте. Вкусно е и бързо.
