Мнозина не искат да се справят с Jam за зимата, тъй като тя е доста работа усърден, който изисква внимание и време. Е, какво да кажем за рецептата за известния конфитюр и пет-ата минута?
Малини, ягоди, касис, цариградско грозде, череши, череши... списъкът е безкраен. Всяка година очаквам с нетърпение сезона на плодове, за да се подготви по-ароматно вкусно сладко. Как хубаво да се получи хубав зимен буркан с любимата си заготовката и се насладете на невероятно вкусни сладко в prihlebku с чай! Време не са толкова много, така че започнах да правя заготовки от древна рецепта. Бързо и вкусно!
И между другото, по-малките плодове са подложени на термична обработка, толкова по-голяма полза за тях остава! За тази рецепта можете да използвате всякакви плодове, но по-добре да се вземат ягоди, малини, череши и касис.
рецепта
Вие ще трябва:
- зрънце - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- лимонов сок - 4 супени лъжици
Готвене сладко:
Зърната трябва да се измиват и бюст. В череши, разбира се, трябва да премахнете костта, въпреки че зависи от вас! Ягоди, просто запълват със захар и пуснати в една нощ, хладилник.
На сутринта, съдът се поставя на огъня и се вари, изсипете лимоновия сок, разбъркайте и оставете да къкри за още 5 минути. Всичко! Докато сладко все още е горещо, да го излее в стерилизирани буркани и навивам. Веднага инвертна бурканите с главата надолу капак с топла кърпа и отпуск, докато изстине. След това е възможно да се премахне лакомството в килера или килер. Аз използвам малки бурканчета в 250 мл и капачка на винт. Ако направите всичко в предписанието, черешите, които получавате на обема на 1.6 литра, останалата част от плодовете - 1 литър.
Тези заготовки са добре поддържани, дори и в апартаменти. Не вкисва, няма да се взривят, и не забравяйте да ви зарадва с аромат и вкус по време на студения сезон! Бон апети!
