Добавянето на цвеклото в храната, за да се предотврати високо кръвно налягане, пише medikforum.
Прочетете до края, за да получите най-полезната информация.
Високо кръвно налягане (хипертензия) се причинява от комплекс от фактори, един от които - прекомерен прием на сол.
Учени от САЩ и Чехия провеждат експеримент върху плъхове, които показаха, че сок от цвекло, богати на нитрати, намалява кръвното налягане, което е причинено от прекомерен прием на солени храни.
Изследването, публикувано в списание "Хипертония» (хипертония), показва, че една малка част от цвекло и други продукти, съдържащи нитрати, може да предотврати увеличаването на кръвното налягане предизвикано от консумацията на сол.
проучване
"В това проучване, учени от Университета на Калифорния, Сан Франциско, Michigan State University и на Института по физиология на Чешката академия на науките, даде плъхове податливи на сол, малко количество от цвекло сок. Друга група от сол-чувствителни плъхове получи малко хранителна нитрат, съдържаща се в корените и листни зеленчуци като целина, маруля и спанак. Резултатите показват, че двете добавки сок и нитрати са повече от 100 пъти по-ефективни от калий, сол индуцирано за предотвратяване на високо кръвно налягане при плъхове "- пише издание Храните. News.
Защо цвекло намалява налягането?
Цвекло богата хранителна нитрат (NO3), който се превръща в тялото на биологично активен нитрат (NO2) и азотен оксид (NO). Азотният оксид е отговорен за спокоен и разширени кръвоносни съдове.
Специалистите съветват хората, които обмислят възможността за увеличаване на дневния прием на нитрати, избягвайте готвене зеленчуци, защото нитрат, разтворен във вода. Вместо това, те препоръчват на пара, печено или готвач сокове от зеленчуци, богати на нитрати.
Подкрепа клик реклама, като и да се абонирате, оставете коментар.
5 причини, които не могат да се хранят цвекло
Сок, който предпазва от хипертония
5 продукти, които са полезни при диабет и хипертония
