Някои ястия са станали част от живота ни и дори да станат част от него. Така например, в разгара ние сме щастливи да яде сладолед конус, а не мога да си представя да гледате филм без опаковка от чипс. В същото време, ние никога не мислех за историята на тези ястия. Въпреки това е трудно да се повярва, че ако това не е нещастен случай, много от любимите ни третира ние никога нямаше да се опита.
редакционна Kolobok.ua 5 е "непланирани деца" Кулинарни изкуства, които са се превърнали в нещо обичайно за нас.
пържени картофи
Беше лятото на 1853 в източната част на щата Ню Йорк в Саратога Спрингс. Милионер Корнелиус Вандербилт нареди в кафенето "munsu Lake House" яребица с пържени картофки. Dish, че варени готвач Джордж Крам, той не ми хареса и той го изпрати обратно в кухнята, като каза, че картофите се реже твърде голям.
Кук изпуска нервите си и реши да си отмъсти капризен клиент. Той нарязани картофите на тънки парчета и го prisushit във вряща масло. Противно на очакванията, милионерът не се разсърди и ценена необичайната закуска. Чипове са станали част от менюто на ресторанта и са станали изключително популярни в Саратога Спрингс. Хората бяха само на няколко мили, за да се угощават хрупкава закуска.
корнфлейкс
Този добре познат в целия свят със закуска е изобретен в края на 19-ти век, Джон и Уил Келог братя. Те са работили в санаториум "Battle Creek" в Мичиган, както и разработване на здравословно меню хранене. Веднъж ще варени пшеница да се готви пълнозърнест тесто за печене. Готвачът е трябвало да не се яви за няколко часа, и когато се върна, беше установено, че зърното е пресъхнал и взе бучки.
Икономичен готвач не изхвърлите житото и го разгъна с точилка в един слой, и се пече във вятъра килер, а след това се превръща в зърно хрупкава и леки люспи, която се радваше на останалата част от санаториум. През 1896 г. братя патентовани тяхното изобретение и продължават експерименти с царевица. И тогава отвори собствена компания за продажба на зърнени култури.
Салата "Цезар"
Създател на популярната салата е бил собственик на мексикански ресторант Цезар Cardini. Това беше в началото на 20-ти век. Това беше през 1923 г. - на височината на Забрана в Съединените щати. За да се пие и да се забавляват богатите американци отишли в Мексико.
И тук, в Америка Деня на независимостта на гостите в ресторанта Cardini е събрал толкова много, че той се завтече лека закуска. Но готвачът не беше изненадана. Той смесва всичко, което беше в кухнята: зелена салата, лимонов сок, останките от сух хляб, зехтин, сос Уорчестър и пармезан. Посетителите се насладиха на ястието, а по-късно го продаде в много ресторанти по целия свят.
Сладолед-конус
Това изобретение сирийски емигрант Ernest khamvi. През 1904 г. в Сейнт Луис, той продал zalabiyu - тънка и хрупкава национален десерт на тесто, което прилича на вафла. Срещу него, Арнолд Fomach търгувани сладолед, който е бил използван в горещ летен ден, по-голямо търсене.
В разгара на търговията Арнолд Fomacha завърши чаши и изобретателен Humvee предложен срив на своите конуси zalabii. Десерт започна да се купи в пълния смисъл на думата. След известно време Хъмвита организирани компания за производство на вафли конуси за сладолед.
popsicles
Това любим десерт всички през 1905 г. излезе с 11-годишният Франк Epperson. Един ден той забравил да зима на верандата на чаша лимонада и пръчка за разбъркване вътре. През нощта на напитката беше студено и на сутринта момчето е в състояние да се насладите на първия в света плодове лед. След 18 години, той получава патент за изобретението си, а след това се продава правата за неговата голяма базираната в Ню Йорк компания.
И не забравяйте да попитате които 12 открития, направени в собствената си кухня опитни домакини и не забравяйте 9 трика сервитьор, който не забелязва обикновен посетител.
