Подгответе домашно приготвени спагети доста трудно и резултатът си заслужава: домашно приготвени спагети като третират своите близки, те със сигурност ще ви помолят да се готви отново и отново.
Преди това всяка домакиня е приготвянето на юфка и знаеше всичко Тайните на готвене тесто. Нека и ние ще се подготвят за родните домашно приготвени спагети, повярвайте ми, това е много по-вкусни, отколкото купешки храни, особено когато се прави с ръцете си, с любов.
Домашно приготвени спагети
СЪСТАВКИ
Брашно - 2 чаши
Яйца - 3 бр
Вода - 1 \ 4 чаша
Salt - щипка
ГОТВЕНЕ
1. Beat яйца и солена вода.
2. Пресейте брашното пързалка на борда, направи дупка, изсипете яйцата с вода и бързо се месят тестото. За да получите гладко тесто и пластмаса, е необходимо да се месят в продължение на пет минути, не по-малко.
3. Добър vymeshennoe тесто постави на набрашнена дъска и капак с топла (!) Bowl или тиган. Оставете тестото "да легне" за половин час.
4. Разточете тестото с точилка е много тънка - просто не е разрушен. Нарежете навити тестото на няколко ивици - дълги юфка избират. Дайте лентите да изсъхне и да се обърнат на другата страна, отново оставете да изсъхне.
5. Когато тест лентата ще изсъхне, ги поръсете добре с брашно, добавете една към друга и с намалението на по-късата страна на тънки спагети (или не толкова фини - както ви харесва себе си).
6. Разглобявате юфка ръце и мястото, което тя поставя свободно върху голяма дъска или чиния, поръсва се с брашно, пресъхват.
7. След 2 часа, юфка изсъхнат, да го излее в гевгир и махнете отметката от брашното. Сега можете да се вари или се изсипва в буркан, дръжте за използване в бъдеще.
Също така, не забравяйте да разберете рецепта за вкусна скаут.
