Преди много векове, нашите предци са знаели за ползите от бреза сок. Те са живели в хармония с природата и да се знае точно как и кога да се съберат бреза сок, то правилно съхранение и употреба.
Използването на бреза сок
1. Birch сок - истински еликсир на здравето и красотата. Състои се от витамини, плодова захар, органични киселини, танини, повече от 10 ензими, летливи, имат антимикробни свойства.
2. Birch сок помага за установяване на обмяната на веществата, се препоръчва за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт - такива като стомашна язва, възпаление на дванадесетопръстника, гастрит с ниска киселинност, чернодробни и жлъчни заболявания балон.
3. Той също така намери лек диуретик, поради което се препоръчва за камъни в бъбреците. Той е отлично средство за профилактика на пролетта бери-бери.
4. В допълнение, бреза SAP подпомага възстановяването от ишиас, ревматизъм, артрит и респираторни заболявания. Ако хроничен ринит се препоръчва да се пие чаша желаната напитка веднага след събуждане и студена - пия затопля мед, мляко и малко количество нишесте.
5. Birch сок се използва широко в козметологията. Например, тя може да се използва и като балсам за коса.
Можете да направите маска за коса питателна чрез смесване бреза сок в съотношение 3: 1 с репей масло. Нанесете върху косата, от горе до сложи шапка душ и увийте с кърпа. След 20 минути, промива се с шампоан.
6. За чиста и освежаване на кожата, е възможно сутринта, за да се измие бреза сок. Но в чист вид не се съхранява за дълго време дори и в хладилника, така че можете да я замразите в кубче лед и търка лицето на сутринта.
За да се върнете към красотата и свежестта на кожата след зимния студ, подготви маскабреза сок и синя глина. За тази разредена глина бреза сок до желаната дебелина, се прилага върху лицето за 20 минути и се изплаква с памучен тампон, напоен и бреза сок.
Как и кога да събира бреза сок?
- Birch сок се прибира от март до април, когато листата на дърветата са на път да се появи. Обикновено този период трае около 2-3 седмици.
- Дървета трябва да изберете опцията "възрастни" - не по-малко от 20 см в диаметър. В една малка част от кората дърво почиства и пробит отвор в нея на дълбочина 3-4 см. При откриването, можете да вмъкнете една тръба или улей и директен тънка струйка в протегната капацитета чрез усукани в въже превръзка.
- Най-ползотворно времето за събиране на сока между обяд и 18:00. През това време той се движи особено активни.
- Да не се вреди на дървото, след събиране на сока, което трябва да се затвори дупката с восък или парче от мъх.
Как да се съхранява бреза сок? Магазин бреза сок е необходимо в стъклен буркан в хладилника за 2-3 дни. Можете да го подготви за бъдещето, запазен в стерилен буркан, покрит със захар.
Опитните домакини се добавят към този здравословен напитка за подобряване на вкус на лимон и портокалова кора, мента, подправки, да готвя от него sbiten, варени квас.
Как да използвате бреза сок? Най-добре е да се пие прясно бреза сок 1 чаша 3-4 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене. Можете също така да утолят жаждата си през деня, вместо питейна вода. В допълнение, тя може да бъде приготвена компоти, желе, кафе, чай и се готви варя каша.
И ти ще бъде от полза да се знае, защо всъщност вредно да се пие плодови сокове
