На Нова година, според традицията, на масата трябва да се пукна от различни ястия, дори и малък брой гости ще го събере. Какво да правим с останали от продукти Новогодишна? Колко дълго може да запази най-популярните ястия?
На решителна Нова година не самопожелай, но има и много, и украински домакини приготвят толкова много, че буквално ще бъде достатъчно, за да се хранят компания на войници, или да играе малка сватба. Можем ли да имаме на следващия ден или Оливие херинга под шуба и колко дълго съхраняваните желе, и знаеш ли?
Оливие
Срок на годност:до 12 часа
Многокомпонентни салати - най-опасното, именно поради факта, че те се смесват продухва с различна стабилност при съхранение Само си помислете: месо, сварени яйца, зеленчуци, консервирани краставици, богато ароматизирани майонеза - бомба със закъснител за неспазване на срокове и условия Съхранение. След като подсолена маруля, започва да стои активно влага, което означава, че възпроизвеждането на микроби и бактерии започва да расте с ускорени темпове. В допълнение, за периода от 12:00 е от значение за съхранение в хладилник, а не на балкона, където "прекалено студено" в тези условия, срокът на годност на маруля е на часовника, което означава, че на сутринта щеше да е опасно.
Има решение, котлет всички съставки отделно и се смесват и се зареждат непосредствено преди сервиране, и само толкова, колкото можете да ядете. В този случай, такава салата може да работи в хладилник в продължение на няколко дни.
Херинга под шуба
Срок на годност: до 12 часа
Херинга под шуба и мулти-салата, но основните съставки - риба, зеленчуци и майонеза. Ако съхранявате салата грешна или по-дълъг падеж може да бъде отровен от токсини и дори риба.
Следователно, които възнамеряват да подготвят традиционния салатата Нова година, купуват тестван само рибата, тя не трябва да ре замразени и съхранявани при висока температура, в противен случай след това се натрупват алергени, които засягат здраве. По-добре е да се направи херинга под един порции кожено палто се яде веднага, а не оставят на следващия ден, така че със сигурност ще си спестите и близки от хранително отравяне.
салата
Срок на годност:около 18 часа
Винегрет подправена с масло, не майонеза, което прави тази салата е безспорно полезен, но все пак, той многокомпонентен и ако неправилно дълго съхранение в него започват да се размножават патогенен организми. В допълнение, въпреки своята "nemayoneznost" това е доста високо калорични салата, но тя може да се коригира чрез добавяне на винегрет кисело зеле.
желе от месо
Срок на годност:около 12 часа
Аспик - много вкусно и дори здравословно ястие, той възстановява колаген в организма и помага при заболявания на ставите, но дори и тя се готви за дълго време, трябва бързо да се яде. Аспик е много коварен, тъй като можете да съхранявате това е, вредните микроби razdelyvaya ръце месо и бульон, който ще я попълните, ще бъде благоприятна среда за размножаването им. Ето защо, след като намали месо, то трябва отново да се вари в бульон, и едва след това се изсипва в купички. Не готвя много, така че се пригответе да се хранят правилно около масата на Нова година. И повярвайте ми, хрян или горчица, които добавяте към готовия ястие от отравянето, няма да бъде спасен.
печена пиле
срок на съхранение: не повече от 36 часа
Пиле, което остава, след като необходимостта за празника да се опаковат плътно в найлон, фолио или контейнер и се хранят по време на определеното време. Да не се съхранява пилето в насипно състояние, както в хладилника, между гума и живи болестотворни микроби, които могат да причинят отравяне.
Месо на френски език
Срок на годност:не повече от 24 часа
Месото от френски - многослойна съдържа няколко компоненти и майонеза, освен това, че е мокър достатъчно за насърчаване на бърз растеж на бактерии. Ако празнична трапеза имате това ястие, не забравяйте да го сложете в хладилника в плътно затворен съд.
Също така, не забравяйте да разберете около 15 неща, които за срока на годност на които не предполагам
Снимки в текста: https://www.istockphoto.com/ru
