В Украйна има голяма традиция в продължение на векове - фурна специални бисквитки за Деня на Свети Никола. Рецепта "Nikolaichik" е проста, и подготовката и декорацията на почивка печене ще донесе много забавно и вие и бебето.
За Коледа и Нова година в много страни съществува традиция да се пекат празнични торти Нова година и да го украсяват с глазура. В Украйна също има дълга традиция на празничната коледна печене, отдавна са господарката да се пекат празник "Nikolaichik" - образна бисквитки светите ангели, звезди, сърца и украсени с техния специален начин. уебсайт Kolobok ще ви кажа как да се готви бисквити Свети Никола и колко красиво, за да го украсите за деня. Този празничен хранене аромат изпълва къща почивка, уют и топлина. "Nikolaichik" можете да украсите коледната елха, за да присъства като подарък за приятели, кръщелниците и племенници, децата поставят възглавница на почивка.
Cookie рецепта "Nikolaichik"
съставки
2 яйца
1 пакет от мек маргарин
1 чаша захар
1 \ 4 чаша заквасена сметана
1 час. хлебна сода
1 пакетче ванилия захар
1 час. лъжица канела - по желание
1 кг брашно
подготовка
1. Маргарин нарязан на малки парченца с 4 супени лъжици. брашно, добавете останалите съставки и омесете еластично тесто, постепенно добавяне на необходимото количество брашно.
2. Завършеният тестото увити в найлоново фолио и поставете в хладилника за 1,5-2 часа.
3. Тестото от утайка хладилник, ролка с дебелина от около 1-1.5 см и нарязани бисквити. За да изрежете тестото, можете да използвате готови форми на натруфен мъже, коледни елхи, къщи, снежинки, snegovichkov и така нататък. Ако формите за сладкиши Нова година там, не се притеснявайте - те са лесни за себе си правя, изрязани контурите на тежка хартия или картон, и за него изрежете бисквитки от тестото фигурки.
4. Сладкиши разстилат върху хартия за печене, намазана с масло или хартия за печене. Пече се до златисто кафяво във фурната на 180 градуса.
5. Охладената бисквити и с гарнитура от бял шоколад пудра, с помощта на въображението му. За украса, можете да използвате пудра и шоколад паста, купен в магазин, и можете да ги готвя сам.
За да се подготви бяла глазура:
1 изпълнение. Смесете пудра захар с лимонов сок
2 изпълнение. Размахване яйчен белтък с пудра захар в пяна стабилен
За да се подготви шоколадова глазура:
1 изпълнение. Разтопете шоколада на водна баня
2 изпълнение. В водна баня се разтопи: 1 супена лъжица. една супена лъжица заквасена сметана, 3 супени лъжици. какао на прах лъжици, 3 супени лъжици. лъжици захар, 3 супени лъжици. супени лъжици масло.
Съвет: Белият черешката е лесно да се боя в различни цветове, като се използват естествени багрила. Например, сок от цвекло, моркови, спанак - само с няколко капки - ще даде снежнобял глазура червено, оранжево или зелено.
Процесът на подготовка и декориране на бисквитки "Nikolaichik" създават атмосфера на комфорт и да даде празнично настроение за вас и вашите деца.
съвет:бисквитки "Nikolaichik" можете да украсят коледната елха, или да ги мотае из къщата като празнична украса. За тази цел по време на рязането на форми, изработени в малки тестови дупки, в които ще бъде възможно след vdet панделки.
Весели празници!
Ще ви бъде интересно да научите как да се готви украински Mandryka
