Pian-SE или pigodi - корейски национално ястие, което представлява месното пара с пълнеж зеле месо. Много е вкусно, което отговаря, лесни за приготвяне в домашни условия и е подходящ, за да се хранят по-голямо семейство.
Всички продукти, които се използват за приготвянето на това прекрасно ястие, е на разположение във всеки дом. Нещо повече, тези торти със сигурност представляват интерес за тези, които се грижат за своята фигура и здраве, както подготвено, без масло.
за тестото
- Дрожди сух - 1 час. л.
- Вода - 300 мл
- Брашно - 500 гр
- Царевично нишесте - стограма
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Сол - 1 час. л.
- Soda - 0.5 часа. л.
за пълнене
- Зеле - петстотинграма
- Телешка кайма - 300 гр
- Лукът - 2 бр.
- Чесън - 5 скилидки
- Кориандър - 0.5 часа. л.
- Соев сос - 1 супена лъжица. л.
- Черен пипер на прах - 0.5 часа. л.
Получаване стъпка по стъпка
1. Брашното се пресява. Разбърква с нишесте, сода, сол и захар.
2. Топлата вода се разтваря маята и ги оставете за няколко минути. От водата, трябва да се образува пяна.
3. Добавете маята в брашното и месят тестото. Ние го увийте в найлон и да изпрати в хладилник в продължение на поне два часа.
4. В същото време, Нека плънка. За тази цел, ситно нарязан зеле със сол изместен. Добавете нарязания на ситно чесън и соев сос.
5. Фрай в тиган, докато варени кайма и нарязани на кубчета лук. Ястието се оказа дори по-малко мазнини може да се използва за запълване на варено месо и се изви в месомелачка или ситно нарязан в блендер. Добавянето на подправки към каймата и я смесете с зелето.
6. Извадете тестото от хладилника и отново го леко месят. Извайвам от него по обичайния начин торти. Ние ги сложи на набрашнена дъска и отпуск за 20-30 минути.
7. Готвене пайове в намазана параход или задушени на печката. За да направите това, тури на огъня тенджера с вода и я поставете в гевгир, така че да не докосва водата. Когато водата идва до възпаление в гевгир, предварително намазани с масло, поставяме нашите торти. Ние ги подготви за няколко половин час.
8. Завършени торти разстилат върху плоча и възможност за грес с масло. Бон апети!
И за изненада и поглезят обичани ястия, традиционни за различни части на света, вие ще помогнете на нашите Популярни търсения Кухните на света.
