Спагети, макарони със сос, паста със сметанов сос и други тестени ястия - това е много вкусно. И те се приготвят много лесно. Ето защо, тестени изделия и са ястие, което се приготвя много често в много семейства. Знаете ли, че консумацията на тестени изделия не е толкова безобиден, колкото изглежда на пръв поглед? Както в процеса на подбор и по време на процеса на готвене.
Опасен избор.В днешната търговия на мрежата може да намери тестени изделия от различни марки. Но при избора на продукта, марката просто има малко стойност.
Трябва да си купите тестени изделия от твърда пшеница, тъй като те съдържат и бавно разтворими захари и нишесте. А тестени изделия, изработени от меки пшенични класове 1 или 2 - е пряк път към затлъстяване. Ястията, приготвени от такъв продукт, много калории и много малко ползи.
Грешен начин ГОТВЕНЕ може да предизвика развитието на диабет, дори! Факт е, че ако паста дайджест увеличава гликемичен индекс (индикатор на продукта, който определя степента на влиянието на храната след въвеждането им в нашите тела върху нивото на кръвната захар човек). Така че, в преварено спагетите като GI достига 70 - но това е истински връх на инсулина!
Правилно трябва да бъде приготвена по следния начин: във вряща подсолена вода, пуснете пастата, добавете 1 супена лъжица. л. растителни масла, разбърква се и се вари в продължение на 6 минути. Това е, за да се подготви за състоянието на ал денте, т.е., "трудно от сърце."
Да се отървем от този витамин.Нашите майки са уверени, че готовата паста е необходимо да изплакнете със студена вода. Можете също така направи това? Знаете ли, че това е просто абсолютно не мога да направя!
Фактът, че остър температурната разлика намалява количеството на витамини и минерали в съда. А именно, намаляване на количеството на витамин В2, който е отговорен за репродуктивната функция, както и витамин В1, който помага в борбата с умората. И, честно казано, този съвет за измиване паста вече от значение за продукти 1 и 2 сортове, които се слепват по време на готвене. Паста от твърда може да яде спокойно и без измиване.
ОПАСНИ добавки. Кетчуп, майонеза, сметана сосове на опаковките - това е всички вкусни добавки, които правят тестени изделия в бомба, тъй като количеството на овкусители и консерванти, които са в тях, едва ли ще се преодолее дори организма за възрастни, с изключение на деца.
Повишаване на теглото и затлъстяването. И накрая, дори и спагетите с правилният начин да се готви и яде храната си, без вредни добавки, може да предизвика покачване на теглото. Тъй като това ястие - чудесен източник на енергия. За да избегнете това, да се хранят паста сутрин или следобед, но в никакъв случай през нощта.
И също така препоръчваме да научите на кого и защо не можете да ядете овесена каша.
