2 проста рецепта пайове ноември

Събрахме две рецепта повечето любимите есенни пайове украинци, които могат да готвят сега. Всички невероятно лесно и вкусно!

ябълков пай

СЪСТАВ:

Ябълки "Златни" - 4 бр.

Пшенично брашно - петстотинграм

Бадемово брашно - 200 грама

Захар - стогр

Пудра захар - 180 гр

Масло - четиристотин двадесет и петгр

Ванилин - 2.5 гр

Egg - 4 бр.

Канела - за вкус

Масло - четиристотин двадесет и петгр

Начин на приготвяне:

• Подгответе масленки тесто. Mix пшенично брашно, 60 грама бадемово брашно, 300 грама масло, пудра захар и един грам на ванилин. След това добавете две яйца. Ами месят тестото и разпространението на печене лист радиус от не повече от 30 сантиметра. Печете във фурната, докато половината при температура от 170 градуса (5-7 минути).
• Ябълките нарязани на осем парчета, канела, и да изпрати в пещ за 5 минути при същата температура. В средата на процеса ябълките ще трябва да се обърнат на другата страна, а също и поръсена с канела.
  instagram viewer
• Готвене бадем сметана. Beat захар с 125 грама масло, след това добавете към теглото на две яйца, бадемово брашно 25 грама и 1,5 грама ванилин. Добре разбийте до гладка кремообразна маса.
• Подготвената Тестото се разпределя равномерно бадем сметана и ябълки на върха. Торта поставете във фурната и печете до златисто кафяво на 170 градуса (5 минути).
  

сладкиш с череши

Продукти за пълнене:

Замразени череша - 500 грам

Захар - сто и осемдесетгр

Скорбяла - 2-3 супени лъжици. л.

Канела - за вкус

Peel - на върха на ножа

Захар - на вкус

ТЕСТО:

Брашно - 230гр

Масло - сто и петдесет грама

Вода - осемдесетграма

Яйца - 1 бр.

Сол - двеграма

Яйца - 1 бр.

Начин на приготвяне:

• Включете фурната на 190 градуса и се готви тестото. Маслото трябва да бъде много студено и нарязани на кубчета, смесете на масата с брашно и захар и се смила ръце - се оказва много странен и разнородна маса. Добавете ледена вода и омесете отново. Задачи за получаване на хомогенна и гладка маса там. Малък nevymeshannye до крайните части на масло ще се стопи по време на печене и тестото ще бъде излъчен, хрупкава и светлина. Завършеният тестото ще изглежда необичайно - Не позволявайте на тази плашеща. Ние увийте, че се е превърнал в един филм, и ги сложете в хладилника. Ще разберете, че е време да се пекат торта, когато тестото ще бъдат твърди и няма да се придържаме към ръцете, на масата и точилка.
• Разделете тестото на две части (долната част е малко повече). Разточете първата половина на точилка по форма и размер поставен върху намазана масло дъното и стените на формата. Има една важна подробност: че дъното не се обърна мокър и не падне, но се оказа, свеж, всичко вътре да не се смесва до последната минута - необходими са само замразени горски плодове, и не трябва да се смесва предварително с захарта.
• В купа постави всички съставките на пълнежа, разбърква се няколко енергични движението на лопатките (в дърво) и се излива в калъп с тестото. Сложете на върха на няколко кубчета масло, ролка от останалата тесто и капак. Не забравяйте да смажете върха на разбитото яйце и се поръсва със захар.
• В предварително загрята пещ набор пай и намаляване на температурата до 180 градуса, то ще се пече за 10-15 минути. Всичко зависи от диаметъра на формуляра: колкото по-висока е тя, толкова по-тънък е тестото, и то бързо propechetsya. Тортата е най-добре да се яде топла - така че всички вкусове. Или чакаме тортата да се охлади напълно, а след това ще бъде възможно да го получите от формата и се срязва на равни части.
• Между другото, много вкусно тази торта Whip със захар най-мазнини заквасена сметана, че има в магазина - така че да получи доста у дома.
  

отзоваване

• 5 причини, поради които трябва да ядат ябълки
• Cherry Pie: опция за бюджет в бързаме