Когато къщата има малък натруфен къща - спокойно можем да кажем: Подготовка за Нова година и Коледните празници започна. В крайна сметка, тази пекарна само един по рода си в състояние да даде празнично настроение на цялото семейство!
Как Gingerbread къщи
Историята на този печене е много необичайно. И знаете ли защо? Тъй като повечето от нас смятат, че натруфен къщи измислени за първи гърба време в XIX век, когато тя е била публикувана от Братя Грим приказка "Хензел и Гретел". И, макар че оттогава е пуснала корени в много семейства, това е една добра традиция - фурна натруфен къщи за Коледа. Но в действителност - това е второто раждане на натруфен къщи.
Те за първи път в древен Рим, където жителите на къщи от печени тесто и украсени началната олтара. И тогава ядохме цялото семейство. Но всичко това е далеч от една история, разбира се, трябва да кажете на децата, заедно с приказката "Genezel и Гретел" по време на съвместната подготовка на натруфен къща.
Ние предлагаме един от най-лесните варианти ще можете да се пекат и се съберат заедно с малко дете.
Дизайн къща: Risuem на хартиен и изрязани модели на части Future Gingerbread House.
готвене тесто
съставки: брашно - 1 стъкло (за да получи желания тесто консистенция), сода - 1/2 часа. лъжици, захар - 200 грама, мед - 250 г масло (разтопи и се охлажда) - 200 г яйца - 3 единици, канела (земя) -. 1/4 часа. л, джинджифил (земя) -. 1/4 часа. л, карамфил (смлян) -. 1/4 часа.. L, кардамон - 1/4 часа. л.
Съставки за захар протеин глазура на: пудра захар - 180 грама, яйчен белтък - 1 бр, лимонов сок. - 1 час. л.
Получаване: подправки смесват в хаван и се стрива в фин прах. Всички съставки за тестото (включително и подправки) се събират в отделна купа. Смесва се с лъжица. Добавете брашното се смесва със сода за хляб с останалата част от съставките и месят тестото добре. Тя трябва да има еластична. Добър promyatoe тесто разточва на топка, увити в найлоново фолио и поставете в хладилника 3 часа.
Преди усукваща части къща, извадете тестото от хладилника и се оставя при стайна температура в продължение на най-малко 1 час, за да го затопля. Тогава месят тестото отново и ставам на листовете преди печене дебелина пергамент слой от 0.5 cm. Shift навитото на руло тесто за печене лист. модели Spread хартия (модели) на тестените парчета. Не е много остър нож (не се реже през хартията) се изрязва от част от теста на бъдещата къща и се пече в предварително загрята фурна до 170-180 градуса светлина златисто кафяво. След изпичане, детайлите на къща и стик даде "легне" в продължение на няколко часа, покрити с тънък кърпа.
Подгответе глазура: протеин с лимонов сок бъркалка до мека пяна, постепенно прибавяне на пудра захар или ракия и ром. Когато масата става дебела, постепенно се добавя още пудра захар, внимателно триене с лъжица, докато гладка. След готвене, ние покриваме плътно с фолио глазура и го оставете да престои 30 минути.
Lurid детайли на къщата: за тази пудра се поставя в специален тръбопровод торба с подходящи дюзи.
Поставянето на къща: При боядисване съвсем пресъхна, вземете една къща. Първо, свързване на стената, леко четка ставите на захар-протеин покритие. Когато лепене стените са сухи, залепете на покрива. Всички етапи за предпочитане извършват постепенно, за да "сладък цимент" имаше добра вземете.
Когато всички части са сглобени, за да постави последните щрихи: направи рисунка масови ледени висулки, сняг, бадем ядки ядки изобразяват камъните върху тръбата. Сняг може да бъде или пудра захар, и от кокосов орех.
Но още по-грандиозно версия на Коледа къщата, но не и от натруфен.
