Младите цвекло, който вече е на пазара се появиха, може да се счита за недвижими панацея. В крайна сметка, този зеленчук помага с най-различни въпроси. Първо, тя е отлична профилактика на онкологични проблеми. Това помага не само корените, а младите листа, които се добавят към салати и супи. Бетаин съдържа в цветовете на цвекло и зеленчуци в ярко червен цвят, укрепва капилярите, подобрява функцията на чернодробните клетки. Затова е особено важно да се влиза в диетата на този зеленчук за хора, страдащи от заболявания на черния дроб.
Също така, цвекло задължително трябва да се яде за бременни жени, както кореноплодни зеленчуци съдържат големи количества фолиева киселина, която помага за предотвратяване на някои плода дефекти. Лекарите препоръчват редовно да се подготвят ястия и сокове от цвекло високо кръвно налягане - зеленчукова помага за намаляване на кръвното налягане. И, разбира се, диетични фибри, което мнозина в цвеклото, помага при запек.
С други думи, цвеклото е полезно по всяко време на годината, но младият корен е особено необходимо, за деца, така и възрастни. Но дори и ако решите да влиза в дневния хранителен прием на червено цвекло, се готви от нейните сокове, борш и цвекло салата, това не означава, че ще станете моментално по-здрави. Фактът, че цвекло има характеристиките на неговата консумация.
Например, прясно сок от цвекло може да доведе до спазъм на кръвоносните съдове. За да се избегне това, трябва да се даде сока да се заселят в продължение на 2-3 часа. Това е времето, необходимо, за да се изпари вредни летливи фракции.
Хората с висока киселинност на стомаха трябва да се консумират умерено цвекло защото растителни има кисела реакция. В гастрит и язви по-добре не е да се яде сурово цвекло или пие пресен сок: корен по-добре да се вари или се пече.
Умерена употреба на цвекло трябва диабетици - тя има много захар.
В остеопороза, също означава да се намали броят на захарно цвекло в диетата: корен предотвратява нормална абсорбция на калций.
Уролитиаза на цвекло е по-добре да се забравя, защото оксалова киселина, която се намира в зеленчуци, провокира обостряне на болестта.
Подуване на корема, диария и проблеми със стомашно-чревния тракт може да доведе редовната консумация на сок от цвекло. Ето защо възрастен достатъчно да се пие 1 чаша седмично, за деца до 6 години не го дават.
И като цяло, диетолози препоръчват децата да се подготвят ястия от цвекло, които взеха термична обработка. Това означава, че е имало отвара или се пече във фурната. В този случай, здраве и имунитет на бебето винаги ще бъде нормално.
И ние силно препоръчваме да научите Какви опасности крият в 6 любимите ни картофи и защо мляко - продукт, който е по-добре да се забрави завинаги.
