Козунаци - това е за печене, чийто аромат, попълване на къщата, дава на децата чувство на радост, комфорт и сигурност. Учените отдавна доказаха, че в къщата, където редовно мирише на печене, щастливи деца растат. Така че не си или децата в тези малки удоволствия отрече. Пече се често.
Особено в навечерието на Честит Великденможете да се пекат питки с ръцете си. И дори ако никога не сте го направили, ние предлагаме една много проста рецепта за Виена тест, въз основа на който получи най-въздух kulichiki.
избере формата
С цел да се угоди на тортите домакинството, можете да ги пекат в традиционните заготовките - хартия, силиций или метал. Ако искате да впечатлите всички, а след това ги пекат... в черупката на яйцето! Тези торти изглеждат трогателни и сладки. За да направите това, да вземе яйца, от една страна, леко се направи дупка и се изсипва в чаша бяло и жълтък. Изплакнете черупките, можете дори да излее решение (за 1 литър вода 1 супена лъжица. л сода) и отпуск за 30 минути. След това подсушете черупки и работа с оформянето на вместо това.
За такива "овална форма" не попада в времето за печене, да вземат всяка форма за печене, поръсете сол слой и безопасно сложи в сол "форми". Никой от яйцето на изпитание в този случай не попада. Kulichiki в яйчни форми може да бъде пречистен от черупката и могат да бъдат доставени на масата и в тази форма.
Как да се пекат пайове кал в черупката на яйцето
съставкитесто: Брашно - 1,5 кг дрожди (чист) - 50 грама мляко - 50 мл, масло - 300 грама захар - 500 г яйца - 6 бр, сол - 1 чаена лъжичка, стафиди, суши кайсии -. тристаграм; гА глазура: Протеин - 2 броя, захар - 100 грама.
Готвене отвара. Разбийте яйцата със захарта. Разтопете маргарина и го добавете към яйцата.
Маята се разтваря в малко топло мляко. Добави в яйцето. Разбъркайте добре. Cover, можете да наслагвате в кърпа и се оставя на топло място в продължение на 8-10 часа. По-добре през нощта!
Замесете тесто. На сутринта варя изсипете сол микс. Постепенно добавете брашното и стафидите, сушени кайсии, месят тестото. Стафиди предварително накиснати в топла вода в продължение на 15 минути, излива се в вода и се суши.
Тесто месят тестото до тогава, докато започне да изостава от ръцете. Тестото се разпределя върху formochkam 1/3 височина и го оставете да втаса. Това ще отнеме 1 час.
Когато тестото е подходящ за половината от матрицата, поставени в предварително загрята фурна при 180 ° С Великден се пече до сухи мачове и розови шапки.
Подгответе глазура.Разбийте белтъците на пяна, малко добавка на захар. Разбийте до устойчиви върхове. Вземаме от питките от фурната, сложете на хълбока и да даде готино. Украсете с лед и се поръсва с цветен прах, захаросани плодове и други великденски украси.
И вие ще се интересуват да знаятрецепта за вкусна извара Великден царски
