Сега, много семейства отказват наденица в промишленото производство - и с право. Диетолозите отдавна са да говорят за това колко вредни вещества, сол и мазнини в храните. Единодушно с тях и педиатри, които казват, че колбасите са напълно неподходящи за бебешка храна. Но е трудно да си представим как можете да го направите без любимите си всички наденичките на маса Нова година.
Ние предлагаме да се готви здравословна алтернатива на промишлени колбаси - домашно пиле saltisons. Той вкусно, съдържа най-малко мазнини и е полезно за възрастни и деца. Между другото, за да подготви това ястие е съвсем проста.
СЪСТАВКИ
• пиле - 1 бр
• Чесън - 3 скилидки
• сладък червен пипер - 1 час. л.
• Черен пипер - 1/2 часа. л.
• Смес от чушки - 1/2 часа. л.
• подправки (например, смес от билки: копър, магданоз, босилек) - 1/2 часа. л.
• сол - на вкус
• Желатин: - 20 гр
Получаване стъпка по стъпка
1. Обособяването на пилешко трупа, отделяне на месото от костите. Нарежете филетата на малки кубчета - 1-1,5 см.
2. За пилешко месо добавяне подправки, нарязан чесън и сух прах желатин. Разбърква се добре.
3. Форма на месото в ръкава за печене във формата на "тухла" или пръчка на наденица. Стегнат спин.
4. Изсипва се в голяма тенджера с вода и да го доведе до кипене. Saltisons пропуснат образувани във втулката във вода. Гответе около 90 минути на умерена температура.
5. След като варени ястие даде да се охлади и място за два часа в хладилника. Slice и сервирайте. Бон апети!
И ние ви каним да погледнете в нашите постоянни Популярни търсения FAMILY МЕНЮ, където ще намерите голямо разнообразие от оригинални рецепти, които са сигурни, ще вие и семейството ви хареса.
