Зеле пай - традиционен сладкиш, че нашите хора носят на масата на празника Въздвижение. Запознайте се с рецепта вкусна баница със зеле въздух
27 септември православни християни празнуват голям празник Въздвижение на скъпоценни и животворящ Кръст Господен.Фестивалът е популярно известен като Sdvizhenki. На този ден на пост и организира скечове - да се съберат с приятели за празника маса и празнични ястия от зеле. Един от най-Въздвижение на традициите на ваканционни - пайове със зеле, което третира гостите. Вярвало се е, че колкото повече хора в този фестивал ще влязат в къщата, толкова повече късмет очаква собственици.
Рецепта зеле пай в бързината
за тестото
1 п. суха мая
1 ч.л. сол и захар
1 чаша вода
1 кг брашно
1 маса. супени лъжици растително масло
за пълнене
1 \ 2 зеле
1 морков
1 глава лук
1 маса. супена лъжица лимонов сок
връзка копър
подготовка
1. От всички съставки Замесете тесто и поставете на топло място, за да подход в продължение на поне 30 минути.
2. Ситно нарязан зеле, моркови решетка, нарежете лука. Соте зеле с моркови и лук за 10 минути в растително масло, добавете 1 маса. лимонов сок, сол и черен пипер на вкус, добавете щипка захар, няколко лъжици вода и постави под капака за 10 минути. Пълненето е готова.
3. Когато тестото е подходящ, тя се разделя на 2 части. Една част беше поставен на дъното на съда за печене, като високи бордове от теста. Поставете плънка на върха и се покрива с втората част, обезпечаване ръбовете.
4. Оставя се да престои в продължение на 10-15 минути торта и се поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С Печете около 30 минути.
Бон апети, мир и просперитет в семейството ви
Ще бъде интересно да знамУкраински Mandryka рецепта.
