Не е тайна, че децата обичат ароматизирани конфитюр, сладка, компоти. Направете всичко възможно да студена зимна вечер не е за да се сложи едно дете без екстри
Имам нужда от малко време, за да се готви за сладко. Е, ако плодове от градината си - тогава знаете точно какво има в тях най-много полезни витамини и минимум на пестициди. Опазване - витамин разбъркайте за да се поддържа имунитет в периода на зимно-пролетния.
Ароматна сладко от малини с мента
съставки: 400 грама на малина големи • • 100 мл вода 400 г захар желатин • • торба 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок • 1-2 стръка прясна мента
Получаване: Сглобете малини, пране, химическо върху хартиена салфетка. Налейте в тенджерата и мястото на огъня. Сварете един 1-2 минути. Махнете от огъня и избършете масата пурпурно през сито. Отново се изсипва в тенджера, добавете захарта и оставете да заври. След това сложете стрък мента. Добавете желатина според указанията на етикета. Кук за още 3 минути. Сваля се от огъня и се изсипва в буркани. Да се съхранява в хладилника.
Заготовки за деца: сладко рецепти, които са сигурни, ще се харесат на детето / istockphoto.com
Velvet боровинка конфитюр
съставки: 1 кг боровинка • • 400 грама захар 1 саше желатин
Получаване: Отиди и промиване на боровинки. Отърви се от малки чашелистчета удобен начин: залейте боровинки със студена вода в голям съд и се разбърква. Сухи листа и опашки плуват. Просто внимателно излейте водата с тях. Повторете процеса 2-3 пъти. Crush боровинки блендер или пада с дървена лъжица. Позволявам се изправи, за да сока. Поставете саксията с сос от боровинки в огъня и се вари в продължение на 1-2 минути. Махнете от огъня и търкайте през сито. Отново тури на огъня, добавете захарта и се вари в продължение на 3-5 минути. Melt и се поръсва в желатина според указанията на опаковката. Оставя се да кипи в продължение на 1 минута, при непрекъснато разбъркване. Махнете от огъня и се изсипва в банките. Да се съхранява в хладилника.
Ягодов конфитюр с вар
съставки: Осемстотинграма захар • един килограм ягоди половината вар • • 1 саше желатин
Получаване: Почистете ягодите върху листа, ход, измиване, сгънете в гевгир и подсушете. Crush плодове блендер или каша tolkushkoy обикновен картоф. Настържете кората на вар, изцедете сока. Оставете да заври тегло, задръжте 5 минути на слаб огън, извадете. Леко избършете резултат пюре през сито или щам през тензух, за да се отървете от малки кости. Изсипете теглото на ягоди в тигана, поръсете в захарта и сложи на огъня. Оставете да заври, добавете лимонов сок и кора от лимон. Toss торба от желатин с две лъжици захар, поръсва в конфитюр, разбъркайте добре. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 3-5 минути. Махнете от огъня и се изсипва в банките. Да се съхранява в хладилника.
Също така ще ви бъде интересно да прочетете това: малинов конфитюр в бързаме: 3-добрият рецепта
