Брускета - италианска закуска, филия хляб суши с различни пълнежи. Това е идеално за освежителни напитки, пикник закуска или у дома, вместо обичайните сандвич с колбас. Как да се готви италианска брускета?
За да се подготви почвата за брускетата, трябва да се запържва в сух тиган парче франзела или ciabatta, хляб, намажете скилидка чесън и сложи някоя опция за пълнене. Опитайте се да се подготви закуска, Вашите гости и домашни любимци ще го обичам!
Брускета със сьомга и сирене Филаделфия
СЪСТАВКИ
Chiabatta (френски франзела)
Филаделфия сирене - '30
Песто - '10
Солена сьомга - '30
Авокадо - '30
Морски сол - пет грама
подправки
ПОДГОТОВКА:
Нарязваме авокадо и сьомга филийки. готови парчета chiabatta Спред сирене, място авокадо филийки сьомга и се поръсва със сол.
Брускета с авокадо и сушени домати
СЪСТАВКИ
Chiabatta (френски франзела)
Сирене - 150 ° С.
Изварата крема сирене - 150 гр.
авокадо- 2 бр.
Сушени домати
Чесън - 1-2 зъб.
Green босилек, кантарион
зехтин
ПОДГОТОВКА:
Фета каша с вилица и се смесва с крема сирене, докато гладка. Авокадо нарязва на кубчета и сушени домати на тънки ивици. Pozgotovlenny грес хляб със сирене маса, плот с авокадо и сушени домати, поръсва се с билки.
Брускета с домати и босилек
СЪСТАВКИ
Chiabatta (френски франзела)
Pomidory- 6 бр.
Базил - няколко стръка
Чесън - един зъб.
Зехтинът - 8 на чл. л.
Сол и пипер
ПОДГОТОВКА:
Домати нарязани на малки кубчета, нарежете листа от босилек и се добавят към доматите. Сложете доматите с босилек на франзела подготвени, подправете със сол и черен пипер и поръсете със зехтин
Брускета с печени чушки
СЪСТАВКИ
Chiabatta (френски франзела) - 4 броя
Чушки с различни цветове 2 бр.
Маслиново масло 4 супени лъжици
Балсамов оцет - 1 супена лъжица. л.
Лимонов сок 1 час. л.
Сол и пипер
пармезан
каперси
ПОДГОТОВКА:
Пече се в пещ до черен пипер (около половин час при температура от 200 градуса). Peel охлажда чушки обелени и нарязани на ивици. Сок и черен пипер, разбърква се със зехтин, оцет, лимонов сок и подправки. Сезон сос от чушки и се разбърква. Подредете салата чушки върху подготвената филийки хляб и гарниран със сирене пармезан и каперси.
Брускета с патладжан, домати и моцарела
СЪСТАВКИ
Френски франзела
Патладжан - 1 бр.
Домати - 2 бр.
Бебе моцарела - 10 бр.
Чесън - един зъб.
зехтин
Сок от половин лимон
Балсамов оцет - 2 ч.л.
Базил - няколко стръка
Сол и пипер
ПОДГОТОВКА:
Патладжан, нарязани на парчета и се пържи в зехтин и от двете страни. Домати нарязани на парчета. Сложете патладжана на хляб, филийки домати и моцарела. Смесете лимоновия сок, олиото, балсамов, подправката и сезон брускетата. Поръсете с пресни подправки.
Също така не забравяйте да попитате за как да се готвя тиквички лодки с различни пълнежи
