Какво трябва да има на масата за Нова година 2022? Какви ястия да приготвите, за да успокоите покровителя на годината? Най-добрите новогодишни ястия за празнуване на Нова година 2022
Основни ястия за Нова година 2022
Основното ястие трябва да бъде печено месо / photosib.fm
Въпреки факта, че новата година според китайския календар идва само месец по-късно, неговият символ Черният воден тигър вече е на прага. Ето защо си струва да мислите за новогодишната трапеза по такъв начин, че да му угодите. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че тигърът е хищник и ловец. Ето защо основният акцент в менюто трябва да бъде върху различни месни ястия. В същото време имайте предвид, че е по-добре да не слагате говеждо месо на масата: годината на Вола все още не е приключила, така че няма нужда да обиждате покровителя му напразно. Също така не се препоръчва да слагате игра на масата - Тигърът може да си помисли, че се опитвате да се състезавате с него.
Пиле, пуйка, патица, прасе или заек са идеални като основно ястие. В този случай е по-добре месото да не се „смила“ и да не се задушава на парчета, а да се сервира с цял труп или на едро нарязани парчета. Освен това Тигърът не приветства варено месо. Максимумът, към който можете да го добавите, е в месна салата.
Ще бъде оптимално, ако изпечете месото във фурната: на новогодишната маса е напълно възможно да поставите пуйка рецепта от английския готвач Джейми Оливър или сочно пиле, изпечено в ръкава. Невероятно вкуснозапечени на фурна свински ребра - вкусът е неразличим от ребра на скара. И ако празнувате Нова година в частна къща, можете да се подготвите за основното ястие барбекю според съветите на участника в предаването "Мастършеф" Константин Лайпаков
Малко хора слагат овесена каша на новогодишната трапеза, но ако се замислите, откажете се от тази идея. Тигърът изобщо не възприема кашата като храна, така че избирайте всякакви зеленчуци като гарнитура. Традиционно картофено пюре и картофи, изпечени във фурната, са подходящи. И можете да бъдете оригинални и да готвите, макар и скъпи по "зимните" стандарти, но много вкусни класически рататуй. Между другото, в това ястие се редуват пръстени от зеленчуци с различни цветове, като ивици върху кожата на тигър. Следователно, патронът на годината определено ще хареса ястието.
Закуски и салати за новата 2022 година
Салатите и закуските също трябва да са на месна основа / снимка unian.net
Месото във всичките му вариации също е предпочитано за предястия. Можете да разбиете много обикновено руло с шунка. Тигърът определено ще оцени месен хляб: може да се направи от всяка кайма, дори пилешко или свинско. И ако имате малко време да се забърквате, направете вкусно пуешки рулца със зеленчуци или месни рулца с ядков пълнеж.
Можете също да поставите гъби на масата като лека закуска - напр. гъби, запечени със сирене, ще бъде отличен вариант за бюджетна, но вкусна закуска. И ако имате време, пригответе истински деликатес за Тигъра - черен дроб с шампиньони. Той е не само невероятно вкусен, но и много красив. Просто не добавяйте много чесън към тортата, покровителят на годината не обича пикантни ястия.
Същото се отнася и за пикантните сирена - като цяло Тигърът се отнася нормално към млечните продукти, но е по-добре да не купувате сирена с "пипер на зърна", в противен случай можете да ядосате патрона на годината. Младите сирена (моцарела, сулугуни) и по-скъпите отлежали (ементал, пармезан, маасдам) също са подходящи за новогодишната трапеза. Но е по-добре да откажете синьо сирене: тигърът едва ли ще оцени специфичния му вкус.
Що се отнася до салатите, и тук няма нужда да се отклонявате от правилото: месото трябва да бъде основата, въпреки че салатите с яйца също са приемливи. Можете да разгледате селекция от най-добрите рецепти за салати за новогодишната трапеза 2022 тук. Тигърът много ще го хареса месна салата с тиква и нар (заменете само телешкото с постно свинско), както и леко и питателно заешка салата със зеленчуци.
Какво да не сложим на новогодишната трапеза
По-добре е да откажете червен хайвер тази година / снимка vesti.ua
Освен телешкото има още няколко ястия под забраната за новогодишната трапеза. Първият е рибни ястия и закуски. Факт е, че в природата Тигърът яде риба само в краен случай и новата година не трябва да попада в тази категория. Ето защо е по-добре да отложите традиционното кожено палто до Коледа и да замените сандвичите със сьомга. брускети със сушени домати и хамон. Също така, откажете се от червения хайвер, морски дарове и още повече от суши - рибата, комбинирана с ориз, изобщо не отговаря на нуждите на собственика на годината.
Бъдете внимателни при избора на напитки за новогодишната трапеза. Тигърът смята всяко съскане за заплаха, така че се откажете от содата. По-добре е да го замените с натурални сокове или домашен компот. Между другото, това предупреждение се отнася и за „газирано“ шампанско: за предпочитане е да посрещнете камбанките с чаша вино. И не забравяйте, че Тигърът цени елегантността и сдържаността във всичко, така че шумните партита, които завършват с „лице в салата“, определено ще го отдалечат от дома ви.
Ще ви е интересно и да прочетете:
Как да украсите коледно дърво, за да привлечете късмет в дома си: 10 основни правила
Зимна приказка: всички основни новогодишни места в Киев
