Големи пайове с пълнеж от месо тънък тесто е обичан от много хора, и как да ги приготвят правилно, те не знаят всичко. Запознайте се с рецепта тънък тестото и сочни месни гарнитурата за готвене chebureks.
Пасти - национално ястие на много хора, които ги подготвят с различни пълнежи - зеленчуци, сирене, извара, ябълки, ягоди, и, разбира се, с месото.
1. Това плънката е сочно, най-добре да се вземат свинско или агнешко, ако решите да се готви с говеждо месо - добавете малко свинска мас в говеждо месо, то ще бъде сочни.
2. В необходимостта от говеждо месо, за да добавите много суров лук и не пощади водата.
3. Фрай пасти трябва в дълбок тиган в голямо количество масло на силен огън веднага след образуването.
ГЛАВНА пасти пълнени с месо
СЪСТАВКИ
За тестото: 1 чаша вода, 1 яйце, 1 супена лъжица растително масло, 1 чаена лъжичка оцет, 1 чаена лъжичка захар, сол - на върха на ножа.
пълнене:1 кг кайма, лук 3-4, 1 \ 2 чаши вода, сол, черен пипер, копър лъч.
ГОТВЕНЕ
1. От всички съставки месят тестото, покрийте с кърпа и оставете да кисне в продължение на около час.
2. Пригответе плънката: месо добавете ситно нарязан лук, копър, сол, черен пипер, вода, разбърква се добре, говеждо трябва да е мека.
3. Тестото се разделя на малки порции, мъниста, всяка ролка в тънък диаметър торта-Korzhik от около 20 cm.
4. В централната част на бисквити изложи пълнеж, и осигуряване на краищата веднага Скара в горещо масло.
5. Пасти готов да сложи в купа и се покрива с капак.
Не забравяйте да попитате как да направите вкусна украински банички.
Снимка на статия: www.istockphoto.com
