Преди година посетих дерматолог, лекарят ми пише в препоръките за намаляване на приема на сладко. Признавам, слабостта ми е Наполеон, медена торта, виенски вафли със солен карамел и още много сладки неща. Е, не мога да си помогна: животът е един и няма да се ограничавам в удоволствието.
Хиляди пъти съм чувал обаче, че захарта е вредна за кожата. Но никой не ми обясни как се случва всичко по принцип: защо кожата ни възприема лошо горивото (глюкоза), което е важно за тялото? Трябваше сам да го разбера и да търся отговорите.
Разбрах го и сега споделям с вас малко скромна информация.
Намаляването на глюкозата и други прости въглехидрати е биохимично глупаво. Но излишъкът им е вреден и не само за кожата. Всички знаем това прекрасно. Не се оправдавайте от суми за захарен диабет.
Една интересна естествена реакция се случва в нашето тяло - гликиране. Това е когато захарта (глюкоза, фруктоза и др.) се свързват с протеини и липиди (мазнини).
Ако консумираме много сладко за дълго време, тогава нивото на глюкозата в кръвта е високо и тя се включва в хемоглобина. След тази реакция хемоглобинът се гликира. Когато дарявате кръв за изследвания, за да разберете за наличието на захарен диабет, тогава гликираният хемоглобин е един от важните показатели. Показва средната кръвна захар през последните 3 месеца. Ето колко дълго може да остане глюкозата!
Хемоглобинът не е единственият протеин, към който излишната захар може да „залепне” и да наруши структурата му. Глюкозата, фруктозата и други захари се свързват с колаген и еластин и знаем, че еластичната ни кожа е изградена върху тези протеини. Такава интервенция е изпълнена с нарушаване на протеиновите структури, поради което бръчките се образуват преди време, а кожата визуално не става толкова свежа и еластична.
Не забравяйте, че захарта е добре включена в структурата на мазнините, които изграждат защитната бариера на кожата ни. Тук всичко е по-интересно. Поради гликирането структурата на мазнините се нарушава, което е изпълнено с:
1) възпаление до розацея или акне;
2) загуба на влага: защитната бариера е нарушена и влагата не се задържа във външния слой на кожата;
3) често дразнене и дехидратация.
И така, цялата вреда на захарта върху кожата се върти около естествен процес - гликиране. Затова съветът на дерматолозите да се консумира по-малко захар не е победен, но има солидна доказателствена база.
Но ако е трудно да се откажете от сладките (Честно признавам, че без сладко за мен животът е тъжен), ще трябва да похарчите пари за качествени домашни грижи: козметика със стабилизиран витамин С, ретинол (ако ви е грижа за стареенето на кожата), пептидни комплекси, подхранващи кремове (тяхната задача е да възстановят липидната бариера).
Контролирайте нивото на захарта, правете тестове поне веднъж на шест месеца, по-добре е да прекалите, отколкото да не го пропускате. Не се ограничавайте в сладкото, но и не се увличайте много по тях. И вземете добра домашна грижа, като се съсредоточите върху овлажнители и подхранващи кремове.
Всички сте красавици, когато сте в добро настроение!
Ако се интересувате от всичко свързано с красотата и личната хигиена - сложете "палци" и се абонирайте за канала!
