Какво да готвя за закуска: кифлички със сирене - рецепта
отворени източници
Тези рула от сирене се пекат само за 15 минути. Какво ви трябва за закуска. Те също се оказват много меки и можете да експериментирате с пълнежа вътре. Хванете рецептата!
Съставки
- Брашно - 350 g
- Бакпулвер - 10 g
- Масло (студено) - 80 g
- Сирене чедър - 50 g
- Пармезан - 50 g
- Руско сирене - 50 g
- Зелен лук (нарязан) - 10 g
- Кефир (или кисело мляко) - 250 g
- Моцарела (пълнеж) - 50 g
Подготовка
Загрейте фурната до 180 градуса.
В голям съд смесете: брашно, бакпулвер и добавете нарязано студено масло.
Разбъркайте трохите, така че цялото масло да се смеси с брашното и да се излее с кефир. Омесете стегнато тесто.
Добавете зелен лук, сух чесън (по избор) и цялото настъргано сирене, с изключение на моцарелата.
Разточете тестото и оформете шайби, добавете във всяко парче моцарела, свържете краищата.
Слагаме във фурната за 15-20 минути и печем на 180 градуса. Вкусна и здравословна закуска е готова. Добър апетит!
Ще ви бъде интересно да прочетете:
Какво да готвя за вечеря: лазаня от тиквички от Олга Сумская
Какво да готвя за десерт: Полтавски вергуни - рецепта стъпка по стъпка
