Лято Окрошка може да яде почти всеки ден! Особено след като има толкова много начини да се готви вкусно ястие това охлаждане!
кефир хашиш
Вие ще трябва:
• картофи - 2 бр;.
• кисело мляко - 1 л;
• зеленчуци;
• Яйца - 2 бр.
• репички - 5 бр.
• краставици - 2 бр;.
• колбаси или шунка - 0.4 кг;
• сол.
Начин на приготвяне:
Картофите трябва да бъдат приготвени в кожите им, обелват и се нарязва на кубчета. Репички - кръгове, както и други компоненти - кубове. Сложете продуктите в купа, поръсва се в солта, изсипете киселото мляко и се разбърква.
Окрошка с квас
Вие ще трябва:
• квас - 1,5 л;
• картофи - 0,5 кг;
• колбаси - 0,3 кг;
• зеленчуци;
• Яйца - 3 бр.
• репичка - 200 г;
• заквасена сметана - 200 г;
• краставици - 300 г;
• сол;
• черен пипер - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Сварете картофите в техните кожи и чист. Всички компоненти, нарязани на кубчета, сложете в купа, поръсете в сол, заквасена сметана, изсипете квас.
Азербайджан хашиш
продукти:
• кисело мляко - 300 г;
• говеждо месо - 100 г;
• захар;
• сол;
• зеленчуци;
• краставици - стограма
Начин на приготвяне:
Connect кисело мляко с вода в равни части. Краставици, нарязани на парчета и го изпълват с кисело мляко. Месото се приготвя. Всички компоненти се рушат на кубчета, подправете със сол, поръсва се със захар.
пиле хашиш
Вие ще трябва:
• Яйца - 3 бр.
• краставици - 2 бр;.
• картофи - 2 бр;.
• майонеза - 3 супени лъжици.
• пиле - 0,4 кг;
• репички - 5 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици.
• зеленчуци;
• сол.
Начин на приготвяне:
Кук месо, се съхранява в хладилник бульон и пиле, нарязани на парчета. Репички, краставици и билки фино котлет останалите компоненти - кубове. Изсипете бульона продукти, сол.
Месо Окрошка
продукти:
• говеждо месо - 100 г;
• телешки език - 100 г;
• свинско месо - 100 г;
• краставици - 200 г;
• заквасена сметана - 200 г;
• квас - 1 L;
• зеленчуци;
• Яйца - 2 бр.
• сол;
• горчица.
Начин на приготвяне:
Варени яйца трябва да се разделят на бели и жълтъци. Протеини зарове и жълтъци каша със сол и горчица и се изсипва квас. Останалите продукти се нарязани на кубчета и го изпращат да варя.
бира хеш
Вие ще трябва:
• репички - 2 бр.
• зеленчуци;
• картофи - 2 бр;.
• Яйца - 2 бр.
• сол;
• краставици - 2 бр;.
• наденица - 400 г;
• черен пипер;
• бира - 1 литър.
Начин на приготвяне:
Сварете картофите в техните кожи и чист. Сварете яйцата. Репички нарязани на филийки, останалите компоненти на кубчета. Сложете продуктите в купа, поръсете в сол, черен пипер и се изсипва бирата.
Hash на минерална вода
Съставки:
• Картофи - 4 бр;.
• краставици - 5 бр;.
• Репички - 2 лъч;
• зеленчуци;
• кисело мляко - 1 л;
• минерална вода - 1 литър;
• Яйца - 4 бр.
• салам - 150 грам;
• заквасена сметана;
• сол;
• оцет.
Как да:
Варени яйца се рушат, варят картофите в кожата си и се нарязва на кубчета. Разтрийте 1 краставица, фино котлет останалите. Настържете репички. Всички продукти котлет, място в купа. Излива минерална вода и кисело мляко, посипване в сол и оцет на вкус влиза.
Окрошка месо от раци
Вие ще трябва:
• квас - 1 L;
• Crabmeat - 250 г;
• репички - 5 бр.
• Яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици.
• горчица - 1 супена лъжица.;
• зеленчуци;
• краставици - 2 бр;.
• сол и черен пипер.
Как се прави:
Сварете яйцата, жълтъци каша с горчица, черен пипер, нарязан билки и сол. Нарежете на кубчета храни, изсипете в купа, изсипете отварата.
Hash на зеленчуци
продукти:
• квас - 1 L;
• картофи - 2 бр;.
• цвекло - 1 бр.;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• сол;
• моркови - 1 бр;.
• зеленчуци;
• краставици - 2 бр;.
• Яйца - 2 бр.
• горчица.
Начин на приготвяне:
Цвеклото, моркови и картофи в кожите им готвя и чистя. Ние сварени яйца се отлепят бялото от жълтъка. Жълтъци каша с горчица и сол. Картофи решетка. Нарежете на кубчета храни, изливат квас.
млечни Окрошка
Съставки:
• брашно - 1 супена лъжица.
• Серум - 2 супени лъжици.
• киселомлечни продукти - 2 супени лъжици.
• участък. масло - 1 супена лъжица.
• цвекло - 0,7 кг;
• картофи - 3 бр;.
• заквасена сметана - 5 супени лъжици.
• зеленчуци;
• сол.
Начин на приготвяне:
В тиган се изсипва масло, добавете брашното и се разбърква. Поставете тенджерата на огъня, изсипва се в серума, като същевременно продължава да се намесва продукти. Свържете млякото, сметаната и ги въведете малко масло смес. При разбъркване влиза горещите остатъци смес.
Цвеклото се нарязва на кубчета и се готвят. Цвекло половина, за да бъде оставен влажни, го търка на ренде и изстискайте сока в серума.
Сварете картофите в кожата си и се нарязва на кубчета. Свържете компонентите, добавете останалите продукти и се разбърква.
Hash с риба
Вие ще трябва:
• квас - 1.25 л;
• туршия краставица - 1 супена лъжица.
• хек;
• комуникационни краставици. - 2 бр.;
• краставица сол. - 1 бр.
• картофи - 2 бр;.
• зеленчуци;
• сварени яйца - 2 бр.;
• горчица - 1 супена лъжица.;
• черен пипер;
• сол.
Как да:
Необходимо е да се готви риба и с намалението на продукта излезе стъклото. Сварете картофите в кожата си, обелват и се нарязва на кубчета. Всички продукти Chop влизат горчица, поръсва в сол, черен пипер, налейте квас.
