Какво да готвя за закуска

Опция 1. С извара и ядки

Съставки

Пшеничен хляб - 200 g

Яйца - 2 бр.

Захар - 1/4 супени лъжици.

Мляко - 0,5 супени лъжици.

Масло - 2 супени лъжици

Нарязани ядки - 2 супени лъжици. л.

За масата на извара:

Извара - 2/3 супени лъжици.

Захар - 2 супени лъжици

Яйце - 1 бр.

Подготовка

Нарежете хляба на филийки, потопете в разбита смес от яйца, мляко и захар. Запържете от двете страни в масло. Покрийте получените крутони от едната страна с изварата и поръсете с пържени ядки. За изварата избършете изварата през сито, добавете към нея захар, яйца, разбъркайте.

Вариант 2. С мармалад или конфитюр

Съставки

Пшеничен хляб - 200 g

Плодово желе - 50 g

Яйце - 1 бр.

Мляко -0,5 супени лъжици.

Галета - 2 супени лъжици

Масло - 2 супени лъжици

Подготовка

Нарежете хляба на филийки, намажете с мармалад, сгънете на две заедно. Навлажнете яйце в разредена вода или мляко, оваляйте в галета и запържете от двете страни в масло до златисто кафяво. Идеално се комбинира със сладко от червена боровинка или касис.

Перфектното ястие за закуска - крутони / istockphoto.com

Вариант 3. С ябълки

Съставки

Бял хляб - 200 g

Ябълки - 3-5 бр.

Масло - 50-70 g

Захар - 2-3 супени лъжици

Канела - щипка

Яйце - 1-2 бр.

Подготовка

Нарежете хляба на тънки филийки и намажете от едната страна с масло. Настържете обелените ябълки, добавете захар, канела, сурово яйце, разбъркайте и сложете тази кайма от другата страна на крутона, където няма олио. Поставете сандвичите в предварително загрят тиган, с масло надолу, покрийте и печете. Вашите крутони ще бъдат готови след 2-5 минути.

Ще ви бъде интересно да прочетете:

Какво да готвя за закуска: торта с моркови - рецепта

За всички случаи: гювеч от тиквички и кайма