Нещо, братя, объркахте. Оризовата диета понякога се използва като диета с ниско съдържание на натрий, но сама не отделя натрий.
Като цяло почти оризовата диета без натрий е измислена през 1939 г. за хора със злокачествена хипертония. По това време хората не можеха да живеят със злокачествена хипертония повече от шест месеца, така че можеха да седят на ориз в продължение на една година.
Тази диета е с високо съдържание на ориз и плодове, с ниско съдържание на протеини и само 150 милиграма натрий. Това е с калорично съдържание от 2000 килокалории. Много гадна и монотонна диета, но всъщност понижава нивата на натрий в кръвта и хората живеят по -дълго. При липса на други средства това беше доста вариант.
Традиционната диета без сол тогава съдържаше 300 милиграма натрий. Тоест, два пъти повече.
Оризът е избран само защото има рекордно ниско съдържание на натрий. Като плодове. Затова е даден заедно с плодовете.
Дори сега мисля, че оризът е известен с това, че е устойчив на сол. Сякаш може да се отглежда на солени блата и така да се хранят много повече гладни хора.
Така че в ориза натрият е три пъти по -малък, отколкото в овеса, така че можете да забравите за овеса.
Нека се спрем на ориза.
Вкус
Смята се, че оризовата диета повишава чувствителността към солта. Тоест, ако постоянно храните човек с ориз, тогава вкусовите му рецептори стават по -чувствителни към солен вкус и впоследствие такъв човек яде по -малко натрий. Това е полезно за натиск.
Солницата
Или може би хората са забелязали ориз, добавен към прозрачни солници. Но има различна роля за него. Общоприето е, че оризът абсорбира вода и по своята форма не позволява на солта да се разслои. Той виси в солницата като дрънкалка и смесва солта. По този начин се излива по -добре в чинията. Не мисля, че е полезно за натиск, но се прави за удобство.
Опитвали ли сте да не ядете сол?
