Незряла диета: възможно ли е да отслабнете на зелено кафе - мнението на диетолог

Диетата със зелено кафе в мрежата е почти легендарна. Като, ето го, находка за мързеливите! Просто пийте кафе преди хранене три пъти на ден и след месец ще отслабнете с пет килограма. В същото време не е необходимо да се храните правилно и изобщо не е нужно да ходите на фитнес. Как действа зеленото кафе и дали всъщност отслабва, ни обясни диетологът Борис Скачко.

Как зеленото кафе се различава от черното

Всъщност зелено кафе изобщо не е зелено. Това е тъп маслинено кафеникав оттенък. Миризмата на зърната е неприятна, изразена тревиста. Накратко, без намек за кафе, с което сме свикнали. Вкусът е тръпчив и кисел, сякаш поглъщате парче неузряла Райска ябълка. По желание кафето може да се изпече леко, за да стане по -ароматно. Вярно е, че основното тук е да не се прекалява, в противен случай зърната ще загубят своите „магически“ свойства. Каква е разликата между зелено кафе и черно кафе, освен вкус и външен вид?

Първо, чрез печене (зелено означава не печено).

Второ, съдържанието на кофеин (има го много повече в печено кафе).

Трето, маслиново оцветените зърна имат високо съдържание на хлорогенова киселина и антиоксиданти - според авторите на диетата тези вещества правят чудеса и помагат за отслабване.

Какъв е ефектът от диетата със зелено кафе

В диетата почти няма дума за ежедневната диета - какво трябва да бъде, за да може кафето да се усвои по -добре и да ни направи отслабнали. Споменава се само бегло: препоръчително е да се придържате към балансирана диета. Но принципът на действие на хлорогеновата киселина е описан подробно. Това химично съединение, въпреки името си, няма нищо общо с хлора. Думата „хлорос“ се превежда от гръцки като „светло зелено“. Предполага се, че киселината забавя потока на глюкоза в кръвния поток и тялото е принудено да разгражда вътрешните мастни запаси, за да получи енергия. В комбинация с антиоксиданти и витамини, хлорогеновата киселина се предполага, че има благоприятен ефект върху черния дроб, като го прочиства, а също така се грижи за сърцето, ускорява метаболизма и, което е важно, намалява апетита.

Как да отслабнете със зелено кафе

Тази диета използва три храни на основата на зелено кафе

Смляно кафе

Изсипете 1 ч.ч. л. 150-200 мл вряща вода. Настоявайте 15 минути. Препоръчва се да се пие половин час преди хранене два пъти на ден.

Капсули за кафе

Те трябва да се приемат под формата на таблетки (1 път на ден по време на хранене). Не е необходимо да разглобявате капсулите.

Кафени зърна

Тук трябва да се потъркаляш малко. Първо, трябва правилно да смилате зърната. След това загрейте, но не кипете 150 мл вода и добавете 3 чаени лъжички смляно зелено кафе към турчината. Варете на тих огън до кипене. При желание напитката може да се филтрира. Пийте горещо или охладено. Разрешено е да се овкуси кафето с карамфил, канела и други подправки. Укрепването на ефекта на "отслабване" ще помогне джинджифил. Необходимо е да се настърже и да се смеси със смляно зелено кафе (съотношение 1: 2) и след това да се запари, както е описано по -горе.

Мнение на диетолог

 „Можете да отслабнете със зелено кафе, ако го вземете, например в планинските райони на Гватемала. Теглото ще се люлее надолу, но не поради чаша кафе, а поради физическа работа ”, шегува се Борис Скачко. Чудесната кафе диета е друг капан. В крайна сметка дебелите мъже и дебелите жени често са много мързеливи и не искат да спортуват, както и да ядат здравословна храна. Много по -лесно е да си купите пакет „вълшебно“ кафе и да изчакате мазнината да се стопи. Но чудеса не се случват ...

„Изпарената хлорогенова киселина не се различава от другите киселини, открити в непърженото кафе, и със сигурност не разгражда мазнините. Инхибирането на абсорбцията на глюкоза също е много съмнително, тъй като тази киселина не участва в този процес. Глюкозата се абсорбира почти мигновено през лигавицата, започвайки от устата “, обяснява диетологът.

Полезните свойства, които се приписват на зелените зърна, също автоматично изчезват. Според Борис Скачко никой не е отменил кофеина в тях. „Повишава кръвното налягане, което означава, че експериментите със зелено кафе са противопоказани в сърдечните сърца. Що се отнася до апетита, всяка напитка, попадаща в стомаха, дразни стените му и потиска апетита. Но кофеинът има последствие - след половин час, веднага щом кафето излезе от стомаха, апетитът се изиграва с нова сила “, казва диетологът. Кофеинът наистина ускорява метаболизма ви. Например, ако човек се събуди в 7:00, пикът на представянето му ще бъде в 10: 00-11: 00, не по-рано. Но след чаша сутрешно кафе събуждането ще дойде по -рано - след около час ще бъдете пълни с енергия. „Тук обаче има изключения. Например, пулсът ви в покой е 80 удара на

минута. А след кафе честотата се увеличава до 90-100 удара. Това е нормално, но ако броят е по -висок, по -добре е напълно да се откажете от напитката “, съветва Скачко.

Категорично е забранено да се пие зелено кафе:

• хора с високо кръвно налягане (кофеинът го повишава);
• бременни и кърмещи майки;
• хора, страдащи от депресия и нервни разстройства (кофеинът повишава тревожността);
• пациенти с глаукома (кофеинът може да повиши вътреочното налягане);
• хора с проблемни изпражнения, диария (кофеинът го влошава);
• страдащите от остеопороза (кофеинът може да измие калция).

Личен опит

30-годишната Светлана Кравченко от гр. Била Церква похарчи почти 1000 UAH за кафе в торбички. „Поръчах пакети онлайн. Първо си купих един, изпих го за седмица. Варя торбички три пъти на ден преди хранене. След това го поръчах обратно - мислех, че просто няма достатъчно време “, казва Светлана. Но измина месец, а хармонията не се увеличи. Според Света тя се претегля през ден. "В един от тези дни цифрите на кантара показаха плюс 100 грама!" - казва Светлана.

Львовската жена Роксолана Тищенко, 34 г., отслабна с кафе на зърна. „Миризмата е непоносима. Току що отпих от кафето си, затаил дъх. Трудно е да се свикне с такава напитка. Зърната се смилат сами в електрическа месомелачка - те са много твърди. Отначало исках да ги изпържа, но някъде прочетох, че ако не е правилно да се пържи, се отделя опасно вещество, вредно е за тях да дишат. По принцип го смилах и започнах да го варя два пъти на ден. След шест вечерта не ядох нищо - можех да си позволя чаша кефир преди лягане “, каза Роксолана. Момичето пие зелено кафе почти две седмици и отслабва само с килограм.