Не за първи път питат. Относно инулина ние вече каза. Това е пребиотик. В нашето тяло той не се усвоява, но бактериите в червата го обичат и знаят как да ферментират.
И така, като всеки пребиотик, те се опитаха да го адаптират към нещо. Включително захарен диабет тип 2.
Някой реши, че ако микробите в червата ни се чувстват добре, тогава в тялото ни ще има по-малко вредно възпаление и инсулиновата резистентност ще намалее. Нещо близо до това метаболитен синдром, които вече обсъдихме с вас.
Е, учените хранеха микробите в червата с инулин и решиха, че по принцип това може да намали някои мистериозни възпаление, което може да е причина за метаболитен синдром, който от своя страна се намира някъде близо до захар диабет.
Всичко това е много неясно и според мен цялата идея почива на факта, че инулинът постоянно мига на масата на диабетиците. Не защото им е полезно, а защото е сладко.
Използва се като подсладител и подсладител. Инулинът се използва и като основа за различни сосове и сладкарски изделия. Тъй като работи и в комбинация като интелигентна хранителна добавка, придава атрактивна кремообразна консистенция на ястията и всичко това.
Накратко, ако затлъстелите хора, които (разбира се) обичат да ядат вкусно, добавят инулин към диетата си, тогава може би микробите в стомаха им ще се зарадват, но най-важното е, че инсулинът ще се зарадва, който няма да има нужда да тече след излишък на глюкоза в кръв. Въпреки че инулинът е сладък, той не се абсорбира в кръвта. Моля, не бъркайте инулина с инсулина. Добре?
Струва ми се, че инулинът с диабет е постоянно в слуха, по-скоро от страна на заместителите на захарта и хранителните добавки. Но не като пребиотик и възпаление.
Купували ли сте си нещо с инулин? Току-що намерих сукралоза с инулин на масата. Моето семейство го харесва. Безопасен подсладител.
