Приблизително 98% от целия калий в тялото ни е скрит в клетките ни.
Поради тази разлика между калий вътре в клетката и отвън, нашите клетки могат да поддържат електрически потенциал на своята мембрана, без който мускулите и нервите няма да работят.
По същата причина, ако в кръвта ни има много малко или, напротив, много калий, тогава рискът от опасни сърдечни аритмии рязко се увеличава. В крайна сметка сърцето ни е едновременно мускул и генератор на електрически импулси.
Обикновено тялото ни абсорбира калий от храната и след това изхвърля излишъка през бъбреците. Ако се наслаждаваме на калий, тялото ни ще може да изцеди този излишък в урината за около 6 до 8 часа.
В тази тема се случва много, особено бих искал да отбележа приноса на инсулина, който грубо вкарва калий в клетките. Благодаря му много за това.
Адаптация
При здрав човек излишъкът от калий бързо ще влезе в клетките или ще бъде филтриран от бъбреците. Така че в кръвта той не може да скача твърде много.
Тази забележителна характеристика на нашето тяло е способна да тренира и калият не се увеличава дори при тези, които редовно го ядат.
Те казват, че към края на втория ден на лакомия с калий, тялото ни започва да го премахва по-ефективно.
От друга страна, ако човек, който не е адаптиран към високи нива на калий, яде храни с високо съдържание на калий, тогава той може да страда.
Има случаи, когато психотерапевтите с анорексия не са яли нищо, а след това са се разяждали от банани. Поради това нивата на калий в кръвта им рязко се повишиха. Кльощавото им тяло нямаше време да се адаптира за един ден лакомия.
И какво?
И тук е фактът, че обикновеният човек, дори и да се старае много, няма да може да се погълне с храна, така че калият му в кръвта да се повиши.
Те казват, че има изключение от това правило под формата на заместители на готварската сол с калий.
Има такива заместители на солта. Те съдържат по-малко натрий, който е вреден за сърцето. Но повече калий. А любителите на соленото могат да прехвърлят невъздържаността си на заместител на солта. В заместителите на солта има толкова много калий, че някои чудаци могат да ги отровят.
Понякога калият по някаква причина не навлиза добре в клетката. Ако в същото време някои от клетките също се разпаднат по някаква причина, нивото на калий в кръвта може да скочи.
Ако човек има постоянно повишено ниво на калий в кръвта, тогава той очевидно има нещо нередно с бъбреците. Тъй като здравите бъбреци бързо се научават да отделят излишния калий, дори и да преяждат.
Защо калият в кръвта скача?
Понякога просто изглежда, че е скочил. Тоест, анализите лъжат.
Калият е скрит вътре в клетките. Ако при вземане на кръв за анализ турникетът е плътно увит около ръката, тогава някои от клетките се разрушават и калият навлиза в кръвта. Може да изглежда, че там има много. Но това е просто грешка.
Калият се изцежда от мускулите по време на тренировка. Ако стиснете и отпуснете юмрука си, докато вземате кръв за анализ, можете да откриете повишено ниво на калий в кръвта. Това също е грешка.
Тромбоцити
В историята за скочени тромбоцити вече обсъдихме грешките в анализите. Там калият може да излезе от тромбоцитите в епруветката и анализът ще лежи.
Всъщност за такава грешка дори не е необходимо да има скочени тромбоцити. Достатъчно е просто да се измери калият в серума, а не в кръвната плазма.
Каква е разликата между серума и плазмата
Ако кръвта от вена се вземе в чиста епруветка, след няколко минути тя ще се коагулира. Отдолу ще има съсирек, а отгоре ще плува тънък серум, който е удобно да се вземе за биохимичен анализ.
Точно като суроватка над подквасеното мляко. Ето защо се нарича серум. Удобно? Удобно. Калият ще се отделя в серума само от съсирека с тромбоцити и еритроцити, плаващи в дъното на тръбата. Той може да промени резултата от анализа нагоре.
Ако към епруветката е добавен антикоагулант, кръвта няма да се съсирва. Но не можете просто да изтеглите течната част от кръвта от кръвта за анализ. Ще бъде необходимо да се върти тази кръв в центрофуга, така че клетките да се утаят на дъното, а чиста течна плазма да остане отгоре. Тази плазма се взема за анализ.
Нещо отнема много време... Има още много неща. Продължаване на тази тема?
