Кремообразните шоколадови бисквитки са класическа рецепта, която ще се хареса на всички.
Но домашната алтернатива винаги е по-добра от магазинния продукт. Затова ви предлагаме сами да правите бисквитки.
Състав:
- Брашно 125 g,
- Бакпулвер,
- Какао 50 g,
- Масло 125 g,
- Захар на прах 100 г,
- Сол,
- Ванилова захар,
Отделно за крема ще ви трябват:
- Захар на прах 125 g,
- Масло 75 g,
- Ванилова захар на вкус.
Метод на готвене:
Как да направите Oreo бисквитки у дома: рецепта стъпка по стъпка / unsplash.com
1. Смесете брашното с какаото, добавете пудра захар, ванилова захар, бакпулвер, сол, масло.
2. Разбъркайте и замесете тестото.
3. Увийте тестото във фолио и оставете в хладилника за 20 минути.4. За крема смесете маслото с праха, добавете захарта и разбийте сместа с миксер.
5. Готовото тесто нарежете на кръгчета и разстелете върху пергамент. Оставете да се пече за 10-15 минути на 180 градуса.
6. Смажете бисквитките със сметана и покрийте на половинки. Приятен апетит!
Припомням си
- как да храним нежелано дете: 5 рецепти.
- салата от зеле и моркови с екзотичен дресинг.
- зимна картофена салата за цялото семейство.
