Лято е богата на зеленчуци и билки. И затова искам да ги добавите към всички ястия, което им дава най-уникален вкус и аромат. И това би било желателно да така е продължило по-дълго. Изпълнението последно ще искате кулинарен версия на сайта Kolobok.uaСъбрани за вас най-добрите методи за събиране на билки за зимата.
Полезни съвети
Глазура могат лесно да бъдат див лук, копър, магданоз, естрагон, копър листа. И, освен това, си струва да припомним: някои билки са най-добрите, за да изсъхне, например, розмарин.
Може замрази билки в съдове, изработени от пластмаса и силикон, както и найлонови торбички. Но във всеки случай, не използвайте стъклена чиния: тя може да се пропука под влияние на ниски температури.
Силиконов и пластмасови форми за дълги треви запазват миризмата на зеленина. Ето защо, по-добре не е да се използва за печене.
Преди да започнете да замрази билки старателно измити под течаща вода и се изсушава.
Всички пакети и контейнери с замразени зеленчуци трябва да бъдат подписани с името и датата на тревата.
Тя може да бъде замразено възможно един вид зелен, и правя миксове, съчетаващ вкусове и аромати.
КАК ДА замразяване на ЗИМНА Зелените
Един от най-лесните начини за замразяване на билки - е за мелене на билки и го сложи в пластмасова чаша или кутия. Можете да използвате и малки найлонови торбички или найлон, който завърши трева.
Смленият зелено може да се разшири в силикон или пластмасови форми за лед, попълването им в една четвърт от страна на звука. След това добавете вода.
Също така във формите за лед може да замрази билки, дафинов му зехтин. За да направите това, вземете една чаша зеленчуци ¼ чаша растително масло. Зелените се смила в блендер, добавете маслото и разбъркайте всичко. Получената маса се разлагат клетките, попълването им ¾ обемни части.
Да замрази билки могат да бъдат използвани омекотена масло. Смесете го в блендер с копър, босилек или с различни билки, увийте "наденица" в пластмасова обвивка.
Каним ви да се учи, лято как правилно да съхраняваме пресни билки и 5, който е изпълнен с опасности най-полезни киселец. И други полезни съвети, които майка може спокойно да вземе си наум, ще откриете в новия ни колона тетрадка на мама.
