Ние обръщаме най-малко внимание на вечерята. Но напразно! В крайна сметка това е толкова важен компонент от нашата диета, колкото и закуската.
Определено сте чували за съвета, че трябва да вечеряте 3-4 часа преди лягане. Но защо точно този интервал?
Това се дължи на хормоналната система на нашето тяло и работата на храносмилателната система. Вечер събуждаме „нощни хормони“: мелатонин, хормон на растежа, които задействат използването на запасите от мазнини в организма за енергийни нужди. Но координираната работа на тези хормони е възможна само когато наблюдаваме режима на хранене и сън.Трябва да си легнем в същия ден, в който се събудихме. Тоест, най-оптималното време за лягане е 23:00.
Оформянето и смилането на хранителна бучка отнема около 3-4 часа, в зависимост от това кои храни сте избрали за вечеря. Това се отнася за всички: тези, които отслабват и просто тези, които искат да бъдат здрави.
Продукти
Въз основа на това за вечеря трябва да се предпочитат протеините и фибрите. Например риба и зеленчуци на пара. Можете също така да обърнете внимание на пилето и яйцата. Някой може също да добави каша или пълнозърнест хляб (около 50 г) за ситост. Изберете зърнени храни с нисък гликемичен индекс: елда, киноа.
Припомням си
- 5 нови идеи за закуска за цялото семейство
- Отслабване през декември: най-ефективната диета
