ТОП-3 здравословни напитки за дете през зимата

Бебешката храна трябва да бъде балансирана във всичко. Не можете да давате на детето само горещ шоколад, когато то иска да загрее или да пие нещо сладко. Съвременните родители имат няколко рецепти за здравословни напитки за такъв случай! Олга Фандорина, сладкар, споделя своите възможности.

Облепиха с чай, лимон и мед

2 с.л. Разбъркайте лъжици чай в 800 мл гореща вода с шепа мента и няколко чаши лимон. Оставете за 10 минути, след което добавете 3 супени лъжици към тинктурата. супени лъжици морски зърнастец и мед (на вкус).

Чай може да се сервира на масата, като се прекара напитката през пълната.

Червени боровинки и подправки

Нарежете малка ябълка без кора и сърцевина на парчета, залейте я със сока на малък лимон, заедно с 30 g. прехвърлете боровинките в чайник. Добавете самия чай, джинджифил, канела и мащерка.

Настояваме сместа в 500 ml вряща вода за 20 минути, след което филтрираме.

Пикантна тиква със сметана

Вземаме 400 г тиквена каша, печем я във фурната на 180 градуса за 40 минути, правим картофено пюре от нея с помощта на пасатор.

След това смесете пюрето с вода (250 мл) и захар (150 г). Добавете канела, карамфил, джинджифил, индийско орехче. Сместа се оставя да заври и се държи на огън 15 минути.

Отделно сварете 500 ml кафе със захар, смесете го с пикантна смес и добавете 150 ml мляко (горещо) към това.

Изсипете напитката в кръгове. Добър апетит!

Припомням си

• гурме пилешки пай: стъпка по стъпка рецепта.
• ароматна пилешка супа с ориз и картофи.