Ще ви разкажем как да готвите ориз в тенджера, така че да получите вкусна гарнитура на изхода!
За готвене ориз е препоръчително да се използва тенджера с дебело дъно, помага да се разпредели равномерно температурата.
Първо оставете подсолената вода да заври и след това изсипете зърнените култури в нея. Препоръчително е оризът да се разбърква, докато заври, в противен случай зърната могат да залепнат по дъното. Когато водата започне да кипи, намалете газа до минималната стойност.Покрийте тенджерата.
Как да готвя ориз?
Не е необходимо да повдигате капака по време на процеса на готвене: колкото по-често правите това, толкова повече време ще трябва да отделите за готвене. За да може кашата да е ронлива, тя трябва да се разбърква много внимателно и само докато заври.
Когато зърната започнат да омекват, вие ги разбивате с лъжица и нишестето се освобождава.
Средното време за готвене след повторно кипене, в зависимост от вида ориз, е: за бял ориз - 20 минути; за пара - 30 минути; за кафяво - 40 минути; за дивата природа - 40-60 минути.Ако оризът вече е сварен, свалете го от огъня и оставете да престои 10 минути.
Припомням си
- как да готвя елда каша за допълващи храни?
- как да готвя яйца правилно?
- Знаете ли как да варите кафе: 5 най-често срещани грешки.
