Ябълково-бананов чийзкейк без печене: рецепта стъпка по стъпка

28 август 2020 11:00Антонина Старовойт

Вероятно няма нито един човек на този свят, който да не обича открито или тайно чийзкейк.

Този десерт може да представи цяла гама от различни вкусове продукти. Има такъв десерт само за радост. И ако това също ви помага да не качите няколко килограма, тогава определено просто нямате причина да откажете приготвянето му.

Състав:

Торта:
● сушени кайсии 50гр
● стафиди 50гр
● пълнозърнест хляб 200гр
● мед 1 ч.ч. л.

Пълнене:

● обезмаслено мляко 100 мл
● безмаслена течна извара 300гр
● два средни банана 200гр
● желатин 1 с.л. л.
● ябълка 150гр
● канела на вкус

Метод на готвене:

Нарежете пресен хляб на кубчета.
Поставете ги в предварително загрята фурна.
Разбърквайте ги от време на време и внимавайте да не започнат да горят.
След това смелете получените бисквити във фино брашно.
В същото време смелете сушени плодове и мед заедно с галета и сложете прекрасна смес в намазнена форма.
Нарежете ябълката на тънки филийки и я поставете върху кората. Направете същото с банан.

instagram viewer

Накиснете желатина в чаша вода.
След подуване го загрейте отново на котлона. Не оставяйте да заври.
Пасирайте банана в картофено пюре, разбъркайте изварата, добавете мляко и канела.
Изсипете леко охладения желатин в сместа от извара, разбъркайте я и веднага изсипете сместа във формата.
Можете също така да поставите малки бананови кръгчета отгоре за сладка декорация.
Приберете чийзкейка в хладилник за една нощ.
Вашият десерт е готов.