Сладко-кисела пилешка рецепта

За да не се разваля всеки ден за това вкусно чиния, предлагаме да го приготвите у дома. Качеството е гарантирано да не страда.

Ще имаш нужда:

• пилешко филе - 2 бр .;
• сол, черен пипер - вкус;
• царевично нишесте - 0,5 чаши;
• яйца - 2 бр .;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• чесън - 3 скилидки;
• сладък пипер - 1 бр .;
• ябълков оцет - 70 мл .;
• соев сос - 1 супена лъжица;
• кетчуп - 3 супени лъжици;
• захар - 80 гр.
  

Метод на готвене:

1. Нарежете пилето на малки парченца.
2. Подправете пилето със сол и черен пипер, след което добавете нишестето.
3. Разточете го старателно, така че да е изцяло покрито с подправки и панировка.
4. Изсипете тестото в отделна чиния.
5. Разбъркайте го с вилица. Жълтъкът и бялото трябва да се смесят.
6. Накиснете всяка хапка в яйце.
7. Запържете дълбоко пилето до златисто кафяво.
instagram viewer
8. След това поставете зачервените филийки върху хартиена кърпа.
9. Поставете чесъна в друг тиган, запържете го за около минута и добавете чушката.
10. Първо, пиперът трябва да се нарязва на кубчета със същия размер като пилето.
11. Оставете го леко да се зачерви до получаване на коричка.
12. Когато пиперът е леко готов, добавете оцет, соев сос, захар и кетчуп към пилето.
13. Оставете ястието да се влива на огъня, докато се сгъсти.
14. Хвърлете пилето в този сладко-кисел сос.
15. Задушете още малко пиле в соса.
16. Изчакайте още няколко минути, докато ястието вдиша парите на соса.
    

Припомням си

• Диетични сокове за деца: рецепта стъпка по стъпка
• Диетичен ябълков щрудел в пита хляб: рецепта стъпка по стъпка
• Домашни бисквити бисквити за кърмещи майки: рецепта стъпка по стъпка