Ролките могат да бъдат не само риба. Тенденцията това лято е пълненето на плодове и домашното готвене.
Страхувате ли се да отидете в ресторанта, за да хапнете кифлички? След това се опитайте да ги сготвите аналог вкъщи. Това няма да отнеме много време - и вкусът ще бъде също толкова добър.
Състав:
- мляко - 400 мл;
- яйце - 2 бр .;
- брашно - 300 г;
- захар - 3 с.л. л.;
- сол - щипка;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
За крема:
- извара - 140 г;
- пудра захар - 1 супена лъжица. л.;
- плодове и плодове на вкус.
Метод на готвене:
- Изсипете мляко в купа, добавете яйца, захар и сол.
- След това смесете леко всички съставки.
- След това добавете брашно и разбъркайте сместа с бъркалка до гладка смес.
- Накрая добавете растителното масло и разбъркайте отново.
- Изпечете палачинките на умерен огън от двете страни в горещ тиган.
- Тавата трябва да бъде намазана с мазнина, преди да се изпече първата палачинка.
- За да приготвите крема, добавете пудра захар към изварата.
- Разбъркайте добре сметаната до гладка смес.
- Поставете крема в сладкарски плик.
- Измийте плодовете, обелете банана и нарежете на дълги кубчета.
- Охладете палачинките. Изстискайте лента сметана върху палачинка, сложете плодове и бананов блок върху крема.
- Увийте всяка палачинка в плътно руло и нарежете палачинките на парчета.
- Вкусните рулца са готови.
Съвети
Вашата забележителност е тестото. Не трябва да е много течно. Ако все още тече, добавете още брашно.
Припомням си
- Допълнително хранене: подходяща ли е вчерашната храна за детето?
- Класически гурме хладилник: рецепта стъпка по стъпка
- Диетично суфле от заквасена сметана за отслабване: рецепта стъпка по стъпка
