Буйна пъпеш шарлота: рецепта стъпка по стъпка

Шарлота от пъпеш е чудесен вариант да разнообразите обичайното си диета и заменете скучните ябълки с по-интересен пълнеж. Гарантирано: по-сладък и богат вкус за незабравими мигове.

Състав:

• Пъпеш - 200гр
• Яйца - 3 големи
• Пшенично брашно - 100гр
• Захар - 100-120 g
• Бакпулвер за тесто - 1 с.л. л.
• Ванилова захар - 10гр
• Тръстикова захар - 1 ч.л. л.
• Смляна канела - 0,5 ч.л. л.
• Сол - 1 щипка
  

Метод на готвене:

1. Включете първо фурната.
2. След това го настройте на 170 градуса.
3. Изсипете захар в купа, разредете я с яйце.
4. След това добавете ваниловата захар.
5. Разбийте съставките много добре.
6. Пресейте пшеничното брашно, бакпулвера и солта в друга купа.
7. Добавете пресятото брашно на малки порции към яйчената смес.
8. Изсипете брашното в сместа с нежни движения.
9. Тестото за шарлота е готово.
10. След това обелете пъпеша и отстранете семената от него.
instagram viewer
11. Нарежете зрънцето на малки кубчета.
12. Намажете форма за печене с масло.
13. Поставете филийките пъпеш върху тестото във форма.
14. Поръсете шарлотата с тръстикова захар и канела.
15. Изпратете формата във фурната за 30-35 минути.
    

Съвети

Най-добре е да проверите готовността на тестото с дървена пръчка.

Припомням си

• Диня сорбет за отслабване: рецепта стъпка по стъпка
• 3 необичайни рецепти за домашен квас
• Витаминна салата с горски плодове: рецепта стъпка по стъпка