Прасковен чийзкейк без печене: рецепта стъпка по стъпка

Основният плюс на прасковата пирога е, че не е необходимо да се пече. Това подобрява състава му, а също така прави тортата по-вкусна и свежа. Каним ви да приготвите този прост десерт у дома.

Ще имаш нужда:

• Бисквитки - 200 грама
• Масло - 100 грама
• Извара - 400 грама
• Крем - 200 милилитра
• Ванилин - на вкус
• Захар - 100 грама
• Желатин - 30 грама
• Консервирани праскови - 2 кутии 
  

Метод на готвене:

1. Разтворете 15 г желатин с вода и оставете да набъбне за 30 минути.
2. Накиснете останалия желатин в прасковения сироп.
3. Смелете бисквитките на трохи и смесете с разтопено масло.
4. Поставете масата във форма и я поставете в хладилника.
5. Нагрейте желатина, набъбнал от вода на котлона, разбърквайте и след това охладете.
6. Разбийте сметаната, захарта и щипка ванилин, докато захарта се разтвори напълно.
7. След това добавете изварата, добавете топъл желатин и разбъркайте.
instagram viewer
8. Напълнете формата за торта с получената маса и охладете за още няколко часа, докато се втвърди напълно.
9. Загрейте сиропа от праскови с желатин на котлона, разбърквайте и след това охладете.
10. Нарежете прасковите на клинове и ги поставете върху чийзкейка.
11. Върху замразения чийзкейк се изсипва желатинов сироп и се охлажда за една нощ.

Да си улесниш живота

Калоричното съдържание на 100 грама чийзкейк е около 200 калории. Ако не искате да претоварвате стомаха си, ограничете се до една хапка.

Припомням си

• Рецепта от черешов блат стъпка по стъпка: яжте и отслабвайте
• Рецепта за желе от ягодоплодни стъпка по стъпка: гответе за 10 минути
• Бананов сладолед със сметана: рецепта стъпка по стъпка