10 юли 2020 г. 11:00Антонина Старовойт
Палачинки от тиквички за отслабване: рецепта стъпка по стъпка
Палачинките от тиквички са чудесен вариант както за отделно ястие, така и като закуска за обяд или вечеря.
Палачинките с тиквички имат много предимства пред обикновените палачинки. Например скуош, който е хранителен зеленчуковитонизиране на кожата и подобряване на храносмилателния тракт. За да се подготвите, ви е необходимо минимално количество време и желание да се храните правилно.
Състав:
- Тиквички - 500гр
- Яйца - 3 бр.
- Царевично брашно - 200гр
- Сол на вкус
- Растително масло - за пържене
Метод на готвене:
- Измийте тиквичките и отрежете грубата външна кора.
- След това премахнете семената.
- Настържете тиквичките на средно ренде, посолете и оставете да се влеят 5-10 минути.
- След това изцедете излишната течност, като хвърлите тиквичките върху сито.
- Разбийте яйцата в чаша.
- Добавете ги към настърганите тиквички и разбъркайте.
- По желание добавете билки и чесън.
- Добавете брашно и разбъркайте отново.
- Масата от тиквички трябва да е по-плътна по консистенция от заквасената сметана.
- Лъжица тиква смес в предварително загрят тиган с растително масло.
- Пържете палачинките на умерен огън за 1-2 минути до златисто кафяво.
- Обърнете палачинките, намалете огъня, покрийте и варете още 3-4 минути.
- Поставете готовите тиква палачинки върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.
Съвети
Ако тиквичките са млади, тогава не можете да премахнете кората и семената.
Припомням си
- Рецепта за вишнев блат стъпка по стъпка: яжте и отслабвайте
- Торта с ягодово кисело мляко без печене: рецепта стъпка по стъпка
- Рецепта за желе от ягодоплодни стъпка по стъпка: гответе за 10 минути